Walnut benefits: अखरोट को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें फाइबर, विटामिन्स, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है. अखरोट में अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA) पाया जाता है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का ही एक रूप है. ये धमनियों में फैट को जमने से रोकता है. अखरोट को सुखा खाने की बजाय जब आप इसे भिगोकर खाते हैं तो इससे सेहत को और भी कई फायदे मिलते हैं आइए जानते हैं रोजाना भीगे हुए अखरोट खाने के फायदों के बारे में-
हार्ट के लिए फायदेमंद- अखरोट में बहुत अधिक मात्रा में ओमेगा-3 फैट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हार्ट के लिए काफी हेल्दी होते हैं. ये ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करते हैं और धमनियों में प्लाक को जमने से रोकते हैं.
वेट लॉस- वजन कम करने में अखरोट काफी मदद करता है. इसमें कैलोरी के साथ ही प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. इसे खाने से आपको अनहेल्दी चीजों की क्रेविंग्स नहीं होती.
एंटी इंफ्लेमेटरी गुण- अखरोट में फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जिसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं.
डायबिटीज के लिए फायदेमंद- अखरोट खाना डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है. और शरीर से ब्लड शुगर रिलीज करने में मदद करता है.
दिमाग के लिए फायदेमंद- दिमाग के लिए अखरोट सुपरफूड माना जाता है. अखरोट ओमेगा-3 फैट और कई तरह के पॉलीफेनोलिक कंपाउंड का एक अच्छा स्रोस है. ओमेगा-3 और पॉलीफेनॉल दोनों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज होती हैं. अखरोट, दिमाग के साथ ही सोचने -समझने की क्षमता पर भी पॉजिटिव असर डालता है.
पाचन सुधारे- पाचन के लिए भी अखरोट काफी फायदेमंद माना जाता है. यह आसानी से पच जाता है. अखरोट में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो डाइजेशन को सुधारने में मदद करता है.
आजतक लाइफस्टाइल डेस्क