न्यू ईयर पार्टी (New year party) हो या कोई अन्य पार्टी हो, अक्सर एंजॉयमेंट के लिए लोग ड्रिंक या अल्कोहल (Alcohol) का सेवन कर लेते हैं. शराब पीना शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है. 330 ml बीयर, 30 ml हार्ड अल्कोहल या व्हिस्की, 150 ml वाइन को 1 स्टैन्डर्ड ड्रिंक माना जाता है और एक्सपर्ट के मुताबिक, 1 स्टैंडर्ड ड्रिंक से अधिक ड्रिंक करना स्वास्थ्य के लिए सही नहीं होता.
कई लोग ऐसे होते हैं जिन्हें ड्रिंक करने की आदत होती है, लेकिन वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्होंने पहले कभी ड्रिंक नहीं की होती. अगर ऐसे लोग ड्रिंक कर लेते हैं या फिर ड्रिंक का ओवरडोज ले लेते हैं तो उन्हें हैंगओवर हो जाता है. हैंगओवर यानी कि उन्हें अपने आपमें कुछ ऐसे लक्षण नजर आने लगते हैं, जिससे वो नॉर्मल फील नहीं करते. थकान, सिरदर्द, मतली, चक्कर आना हैंगओवर के प्रमुख लक्षणों में से हैं.
नींबू चाटने से नमक खाने तक इंडिया में हैंगओवर उतारने के काफी सारे तरीके पॉपुलर हैं, लेकिन इनकी अपेक्षा हैंगओवर उतारने साइंटिफिक तरीके अपनाना सही रहता है.
तरल पदार्थ पिएं (Drink fluids)
शराब के हैंगओवर के दौरान पेशाब अधिक आती है, पसीना आता है और उल्टी भी आती है, इससे बॉडी डिहाइड्रेट यानी शरीर में तरल पदार्थ की कमी हो जाती है. इसलिए हैंगओवर को कम करने के लिए तरल पदार्थ का सेवन करें.
कार्बोहाइड्रेट वाले फूड खाएं (Eat carbohydrate foods)
शराब पीने से ब्लड शुगर का लेवल (Blood sugar level) कम हो जाता है, जिससे थकान और सिरदर्द जैसे कॉमन समस्याएं होने लगती हैं. इससे बचने के लिए कार्बोहाइड्रेट युक्त फूड का सेवन करें जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है और हैंगओवर कम होने लगता है. कार्बोहाइड्रेट वाले सॉलिड फूड जैसे, चावल, रोटी, दाल, ब्रेड आदि का सेवन कर सकते हैं.
बी विटामिन और जिंक (B vitamins and zinc)
द जर्नल ऑफ क्लिनिकल मेडिसिन (The Journal of Clinical Medicine) में पब्लिश हुई रिसर्च में अत्यधिक शराब पीने से पहले और बाद में 24 घंटे के लिए आहार पर स्टडी की गई. उसमें शामिल होने वाले लोगों ने बताया कि उन्होंने क्या खाया और क्या पिया. रिसर्च में पाया कि जिन लोगों के भोजन और पेय पदार्थों में जिंक और बी विटामिन की मात्रा अधिक होती है, उन्हें कम हैंगओवर होता है.
इसलिए बी विटामिन और जिंक वाले फूड का सेवन करें. जैसे, मछली, अंडे, हरी पत्तेदार सब्जी, फली, नट्स, सीड्, डेयरी प्रोडक्ट आदि.
हेल्दी ब्रेकफास्ट लें (Eat a healthy breakfast)
हैंगओवर के बाद जैसे ही आप सुबह उठेंगे तो सिर भारी रहेगा, कमजोरी रहेगी आदि. इसके बाद फिर से सोने की अपेक्षा हेल्दी ब्रेकफास्ट जरूर करें. इससे पेट भरा रहेगा, ब्लड शुगर लेवल सही रहेगा और हैंगओवर कम होने में मदद मिलेगी. ब्रेकफास्ट में ओट्स, उपमा, फ्रूट आदि का सेवन करें, न कि ऑयली और जंक फूड खाएं.
पूरी नींद लें (Get plenty of sleep)
शराब पीने से गहरी नींद लेने में समस्या हो सकती है. रिसर्च से पता चलता है, नींद की कमी से हैंगओवर नहीं होता है, बल्कि नींद की कमी से आपका हैंगओवर और भी बदतर हो सकता है. नींद न लेने से थकान, सिरदर्द और चिड़चिड़ापन और अधिक बढ़ सकता है. इसलिए गहरी नींद जरूर लें नहीं तो आपकी हालत और बिगड़ सकती है और हैंगओवर का असर 2-3 दिन तक भी रह सकता है.
aajtak.in