Benefits of Almond Milk: बादाम का दूध है बेहद फायदेमंद, वजन घटाने में भी है असरदार

आज के दौर में प्लांट-बेस्ड फूड तेजी से पॉपुलर हो रहा है. लोग धीरे-धीरे एनिमल-बेस्ड फूड, जैसे कि दूध और अंडे को अपनी डाइट से हटाकर, अब वीगन विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं.  प्लांट-बेस्ड दूध भी अब बाजार में आसानी से उपलब्ध हो गया है, जिसमें सोया मिल्क, ओट मिल्क, नारियल मिल्क और बादाम मिल्क (आलमंड मिल्क) जैसी कई वैरायटीज़ शामिल हैं. लेकिन सवाल यह उठता है कि क्या बादाम दूध, गाय के दूध या अन्य प्लांट-बेस्ड मिल्क की तुलना में एक बेहतर और हेल्दी विकल्प हो सकता है? आइए विस्तार से जानते हैं.  

बादाम दूध के अनगिनत फायदे  

कैल्शियम से भरपूर

कैल्शियम हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक मिनरल है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है. गाय के दूध को कैल्शियम का सबसे अच्छा सोर्समाना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बादाम दूध भी कैल्शियम से भरपूर होता है? यह हमारी रोजाना की कैल्शियम की जरूरत का लगभग 37% तक पूरा कर सकता है. इसके अलावा, इसमें विटामिन डी भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है.

डायबिटीज में फायदेमंद

अगर आप डायबिटीज से पीड़ित हैं, तो आपको अपनी डाइट शुगर और हाई-कार्बोहाइड्रेट फूड से बचना चाहिए. ऐसे में बादाम दूध एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बेहद कम होती है. यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है.

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर

बादाम दूध में कई आवश्यक विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं, जिनमें विटामिन E प्रमुख है. विटामिन E एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है. रोजाना ये दूध पीने से इम्युनिटी मजबूत होती है, जिससे शरीर को इंफेक्शन से लड़ने की शक्ति मिलती है.  

वेट लॉस में मददगार  

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए बादाम दूध एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है. इसमें गाय के दूध की तुलना में कैलोरी कम होती है और यह फैट-फ्री या लो-फैट वेरिएंट में भी उपलब्ध होता है. अगर आप अपनी डाइट में कम कैलोरी वाले फूड्स शामिल करना चाहते हैं, तो बादाम दूध को अपने आहार में ज़रूर शामिल करें.  

लैक्टोज-इंटॉलरेंट और वीगन लोगों के लिए बेस्ट ऑप्शन  

जो लोग लैक्टोज-इंटॉलरेंट हैं, यानी जिन्हें दूध पचाने में दिक्कत होती है, उनके लिए बादाम दूध एक अच्छा विकल्प हो सकता है. यह पूरी तरह से प्लांट-बेस्ड है, इसलिए वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोगों के लिए भी यह एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है. इसमें लैक्टोज नहीं होता, जिससे पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे सूजन, गैस और अपच, नहीं होतीं.