हार्ट को रखता है हेल्दी, खाएं वजन घटाने में मददगार शकरकंदी की टिक्की

शकरकंद में  विटामिन A, C, फाइबर और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. इसका सेवन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कब्ज से राहत दिलाता है. साथ ही इम्यूनिटी को मजबूत करता है. शकरकंद एक लो-कैलोरी फूड भी है, जो वजन घटाने में मदद करता है और भूख को नियंत्रित रखता है. इसके अलावा इसका सेवन त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है. शकरकंद में पोटेशियम होता है, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है. ऐसे में हम आपको शकरकंदी की टिक्की के बारे में बता रहे हैं, जिसका सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा साबित होगा.

शकरकंद की टिक्की बनाने के लिए ये सामाग्री कर लें तैयार

इसे बनाने के लिए 4 शकरकंदी,1 बड़ा चम्मच कुट्टू का आटा, 1 चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, तलने के लिए घी, 2-3 कटी हुई हरी मिर्च की जरूरत है.

जानें कैसे बनाएं शकरकंद की टिक्की

सबसे पहले शकरकंद को साफ पानी से धोकर पोंछ लें. अब इसे नमक के साथ कुकर में उबाल लें. उबालने के बाद, इसे पानी से निकाल कर छील लें और आलू मैशर की मदद से शकरकंद को अच्छी तरह से मैश कर लें. शकरकंद में कुट्टू का आटा, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. सभी को मिक्स करने के बाद डो से लोई लें और टिक्की का आकार दें. अब एक पैन में देसी घी डालकर घी गर्म करें. घी गर्म होने के बाद टिक्की को सेंक दें.  जब टिक्की दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन रंग की हो जाए, उसे तवे से उतार दें. तैयार है शकरकंदी की टिक्की.