Protein Diet: मीठे में बनाएं प्रोटीन से भरपूर दलिया खीर, इलायची फ्लेवर से दें नया ट्विस्ट

Daliya Kheer Recipe: दलिया झटपट बनने वाली डिश है. कुछ लोग नमकीन दलिया खाना पसंद करते हैं तो वहीं, कई लोगों तो मीठे दलिये का स्वाद पसंद आता है. अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो कम समय में बनने वाली दलिया खीर बनाकर खा सकते हैं. इसे बनाना तो आसान है ही, साथ ही इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. आइए जानते हैं इलायची फ्लेवर के ट्विस्ट के साथ हेल्दी दलिया बनाने की विधि.

Daliya Kheer: दलिया खीर बनाने की विधि:

• 1 लीटर दूध
• 1 कप कप दलिया
• 1 टी स्पून घी
• 1/4 कप चीनी
• 2 इलायची कुटी हुई
• 1/4 कप कटे ड्राईफ्रूट्स (काजू, बादाम, पिस्ता)

How to Cook Daliya Kheer: दलिया खीर बनाने की विधि:

• सबसे पहले पैन को गर्म करके उसमें दलिया डालकर भूनना शरू करें.
• खुशबू आने पर 1 टी स्पून घी मिलाएं और हल्का गोल्डन होने तक मीडियम आंच पर रोस्ट कर लें.
• भूनते वक्त दलिया को लगातार चलाते रहें ताकि वे जले नहीं.
• अब इसमें दूध डालें और मीडियम आंच पर पकने दें. इलाइची कूटकर डालें.
• जब दलिया नर्म हो जाये तब चीनी मिलाएं.
• अब कटे ड्राईफ्रूट्स मिलाएं और अच्छी तरह पकने दें.
• क्रीमी, गाढ़ा और हेल्दी दलिया खीर सर्व करने के लिए तैयार है.