आपकी दाल में जीरे का तड़का या पत्थर के पाउडर का? दिल्ली में नकली जीरा बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़

चावल-दाल में मिलावट और नकली पत्ता गोभी के बाद अब नकली जीरा भी बिकने लगा है. बाजार से जीरा खरीदते हुए हम ज्यादा से ज्यादा ये सोचते हैं कि इसमें कुछ कंकड़ों की मिलावट हो सकती है लेकिन राजधानी दिल्ली के कंझावला में नकली जीरे की पूरी फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है. यहां बकायदा नकली जीरा बनाकर तैयार किया जाता था.

दिल्ली पुलिस क्राइम ब्रांच ने इस फैक्ट्री में छापा मारा तो 4198 किलो से ज्यादा नकली जीरा बरामद हुआ, जबकि लगभग 3000 किलो से ज्यादा नकली जीरा बनाने का सामान बरामद हुआ है. छापेमारी में 43 साल का फैक्टरी मालिक सुरेश गुप्ता को गिरफ्तार किया गया है.

भूसी, शीरा और पत्थर के पाउडर से बन रहा था जीरा
जांच में पाया गया कि यहां जीरे को भूसी, शीरा और पत्थर के पाउडर से बनाया जा रहा था. इन सामग्रियों के नाम जानकर साफ है कि ये जीरा आम लोगों की सेहत के लिए कितना अधिक खतरनाक हो सकता है.

इस फैक्ट्री का वीडियो भी सामने आया है जिसमें जमीन पर पड़ा और बोरों में भरा नकली जीरा दिखाई पड़ रहा है. इस जीरे को देखकर इसके नकली होने का अंदाजा लगाना लगभग असंभव है. फिलहाल मामले की जांच जारी है.

नकली ड्राई फ्रूट और मिलावटी तेल भी

बता दें कि खाने की नकली चीजें इन दिनों बाजार में खूब बिक रही हैं. खासकर त्योहारों के समय अक्सर नकली खोया या नकली खोए से बनी मिठाइयों की खबर सामने आती है. उसी तरह कभी प्लास्टिक के चावल तो कभी बनाकर तैयार की गई पत्ता गोभी से जुड़ी खबरें हैरान करती हैं.

इसके अलावा नकली ड्राई फ्रूट और मिलावटी तेल की बिक्री भी साधारण बात हो गई है. ऐसे में जरूरी है कि हम इन चीजों को जितना संभव हो, जांच कर ही खरीदें.