ये टॉप 5 फूड्स लिवर को रखते हैं हेल्दी, शरीर से बीमारियां रहती हैं दूर

लिवर हमारे शरीर का सबसे अहम अंग में एक है. यह आपके खाए भोजन को पचाने, पोषक तत्वों को एब्जॉर्ब करने, जरूरी हार्मोन्स रिलीज करने, वेस्ट मटीरियल को बाहर निकालने में मदद समेत कई काम करता है.

इसलिए हमें भी अपने लिवर का ख्याल रखना चाहिए और ऐसे फूड्स का सेवन करना चाहिए जो लिवर के फंक्शन्स को सपोर्ट करते हैं, उसे हेल्दी रखने में मदद करते हैं और उसे नुकसान से बचाते हैं. क्रूसिफेरस सब्जियां, फैटी फिश, ड्राई फ्रूट्स, बेरीज और हरा पत्तेदार साग जैसी चीजें लिवर के लिए फायदेमंद होती हैं. ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर और हेल्दी फैट प्रदान करते हैं जो लिवर के लिए जरूरी होता है.

क्रूसिफेरस सब्जियां
ब्रोकली, फूलगोभी, पत्तागोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी सब्जियां क्रूसिफेरस कहलाती हैं. ये ग्लूकोसाइनोलेट्स से भरपूर होती हैं जो लिवर की टॉक्सिंस रिमूव करने की प्रक्रिया को सपोर्ट करने में मदद करते हैं.

कॉफी

कॉफी लिवर के लिए अच्छी ड्रिंक होती है जिससे आप अपने लिवर के साथ ही पूरे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पी सकते हैं. अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी पीने से लिवर को बीमारियों से सुरक्षा मिलती है लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. साथ ही कॉफी को बिना चीनी और दूध के पीना चाहिए. 

फैटी फिश
साल्मन, टूना और सार्डिन जैसी फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड के बेहतरीन स्रोत हैं जो सूजन को कम कर सकते हैं और लिवर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं.

बेरीज
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरीज, जामुन और रास्पबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं जो लिवर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करती हैं.

पत्तेदार सब्जिया
पालक, मेथी, केल और बथुआ जैसी सब्जियों में क्लोरोफिल की मात्रा अधिक होती है जो शरीर से टॉक्सिंस को निकालने में मदद करता है. ये सबजियां विटामिन्स और मिनरल्स जैसे कई पोषक तत्वों का भी सोर्स होती हैं इसलिए इनका सेवन रोजाना हर किसी को करना चाहिए.