Mother's Day Special Cake: मदर्स डे पर मां के लिए घर पर बनाएं स्पेशल सॉफ्ट चॉकलेट केक, जान लें विधि

Chocolate Cake Recipe: अगर आप मर्दस से सेलिब्रेशन में कुछ खास करना चाहते हैं तो घर में ही मौजूद सामग्री से बना ये चॉकलेट केक जरूर बनाएं. बिना ओवन की मदद से इसे आसानी से बनाया जा सकता है.आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.

Chocolate Cake Ingredients: सामग्री

• ड्राई फ्रूट्स
• वनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर एक चमच
• 2.5 कटोरी आटा
• 2 कटोरी चीनी पीसी हुई
• 2 कटोरी मिल्क पाउडर
• 2.5 चम्मच कोको पाउडर/ चॉकलेट सिरप
• 1/2 कटोरी घी, मिल्क एक कप

How To Make Chocolate Cake: चॉकलेट केक बनाने की विधि:

• केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको गेहूं के आटे को अच्छे से छान लेना है. 
• छानने के बाद उसमें मिल्क पाउडर, वनीला एसेंस, बेकिंग पाउडर, पिसी हुई चीनी और घी डालकर अच्छ से चला लें. 
• अब इसमें 2 और आधी चम्मच कोको पाउडर या चॉकलेट सिरप डाल दें.
• गैस पर कढ़ाई या कुकर रख दें.
• अब उसमें पानी भर दें.
• ऊपर से भगोना रख दें.
• उसमें बटर पेपर लगा दें और थोड़ा सा आटा छिड़क दें फिर बैटर को एक एक कर के डालते जाएं और डिजाइन बना लें
• 40 मिनट बाद केक को देखें.
• अगर केक अच्छे से बेक हो जाए तो गैस ऑफ कर दें.
• धीरे-धीरे केक को निकाल लें.
• आप चाहें तो ऊपर चॉकलेट सिरप की एक लेयर बना सकते हैं.
• प्लेट में केक निकाल कर, ऊपर से जैम या चॉकलेट से डेकोरेट कर लें.

हैप्पी मर्दस डे!

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