'फूड' जिसमें लगभग सभी को दिलस्पी रहती है. आज कल के दौर में सबसे ज्यादा लाभ इसी काम में हो रहा है. क्योंकि इसकी विशेषता यह है कि इस काम में कभी मंदी का दौर नहीं आता. फूड टेक्नोलॉजिस्ट की जरूरत आज सभी देशों को है. इसका उद्देश्य लोगों को ऐसी खाघ सामाग्री पहुंचाना है, जो क्वालिटी और स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर हों. भारत में फूड इंडस्ट्रीज का भविष्य कैसा है, इस पर अपने विचार रखे हैं जाने मानें उघमी आरएस दीक्षित, बाल मुकुंद शर्मा, अमित बजाज और रमेश चंद डांग ने