Duck Farming: ग्रामीण इलाकों में बिजनेस शुरू करने के लिए कई सुनहरे विकल्प मौजूद हैं. फिलहाल यहां किसान गाय, भैंस, बकरी, मुर्गी और बत्तख का पालन कर बढ़िया मुनाफा कमा रहे हैं. सरकार भी किसानों को इस तरह के बिजनेस शुरू करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है.
मुनाफे वाला व्यवसाय है बत्तख पालन
इधर के कुछ सालों में किसानों के बीच बत्तख पालन में दिलचस्पी बढ़ी है. मुर्गियों की जगह इन्हें पालना और भी ज्यादा मुनाफे वाला व्यवसाय माना जाता है. जानकारों की मानें तो कम लागत में बत्तख पालन से आप बढ़िया पैसा कमा सकते हैं. इसके अलावा बत्तख के रखरखाव से लेकर उनके भोजन तक पर किसानों को ज्यादा राशि नहीं खर्च करनी पड़ती है.
बत्तख पालन पर यहां मिलता है लोन
बत्तख के अंडे और मांस दोनों की मार्केट में काफी डिमांड है. इनमें प्रोटीन की मात्रा मुर्गियों के मांस और अंडे से भी ज्यादा पाई जाती है. बत्तख पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए नाबार्ड की तरफ से 25 प्रतिशत तक की सब्सिडी भी दे जाती है. एससी और एसटी वर्ग सम्बंधित व्यक्तियों के लिए सब्सिडी राशि 35 फीसदी निर्धारित की गयी है. नाबार्ड बत्तख पालन के लिए लोन भी देती है. इसके अलावा प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के तहत भी SBI बत्तख पालन के लिए कर्ज दिया जाता है.
तालाब के आसपास करें बत्तख पालन
बत्तख पालन शुरू करने के लिए शांत स्थान सबसे उपयुक्त माना जाता है. तालाब के आसपास का स्थान इसके लिए बेहद उपयुक्त साबित होता है. बत्तख पालन करने वाले स्थान पर तालाब नहीं है, तो आप अपनी आवश्यकता के मुताबिक तालाब की खुदाई करा सकते है. तालाब नही खुदवाना चाहते है, तो टीनशेड के चारों ओर दो से तीन फुट गहरी व चौड़ी नाली बनवा सकते, जिसमें बतखें तैरकर अपना शारीरिक विकास कर सकें. बता दें कि बाजार में बत्तख के अंडे और मांस दोनों काफी अच्छे कीमतों पर बिकते हैं.
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