बिजी लाइफस्टाइल के कारण लोगों के पास बिल्कुल भी समय नहीं है. जब आप काम, घर और सोशल कमिटमेंट्स के बीच उलझे रहते हैं, तो बैलेंस मील तैयार करना अक्सर पीछे छूट जाता है. लेकिन प्रोटीन ना लेना आपकी एनर्जी, मांसपेशियों की हेल्थ और इम्यूनिटी को प्रभावित कर सकता है. भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ICMR) के अनुसार, एडल्ट्स को रोजाना शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए. आपको अपनी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए पके हुए खाने की जरूरत नहीं है. कुछ आसान चीजों से आप अपने शरीर में प्रोटीन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-
उबले अंडे- हाई क्वॉलिटी वाले प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर, उबले अंडे पोर्टेबल और किफायती नाश्ता हैं. दो अंडे लगभग 12 ग्राम प्रोटीन देते हैं.
ग्रीक दही या हंग कर्ड- ग्रीक योगर्ट सामान्य दही से ज्यादा गाढ़ा और क्रीमी होता है, इसमें 100 ग्राम में 10 ग्राम तक प्रोटीन होता है.
भुने हुए चने या मूंगफली- सूखे भुने चने या बिना नमक वाली मूंगफली प्लांट बेस्ड प्रोटीन का एक काफी अच्छा स्रोस है. एक छोटी मुट्ठी (30 ग्राम) में लगभग 6-8 ग्राम प्रोटीन होता है.
पनीर के टुकड़े- पनीर न सिर्फ प्रोटीन से भरपूर होता है (प्रति 100 ग्राम में 18 ग्राम) बल्कि इसे बनाना भी आसान है. इसे चाट मसाला छिड़क कर कच्चा खाएं या हल्के से ग्रिल करके गरमा गरम नाश्ता करें.
प्रोटीन शेक या स्मूदी- दूध, केला और पीनट बटर के साथ व्हे या प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप इस्तेमाल करने से आपको मिनटों में 20 ग्राम तक प्रोटीन मिल सकता है.
साबुत अनाज टोस्ट पर नट बटर- मल्टीग्रेन टोस्ट पर मूंगफली या बादाम का बटर प्रोटीन, फाइबर और अच्छे फैट प्रदान करता है. जल्दी तैयार होने वाला और आश्चर्यजनक रूप से पेट भरने वाला, यह एक हेल्दी नाश्ता है.
आजतक लाइफस्टाइल डेस्क