रोज-रोज एक जैसा नाश्ता करके हो गए हैं बोर? ट्राई करें टेस्टी ब्रेड रोल, ये रही रेसिपी

Bread Roll Recipe, Breakfast Ideas: ब्रेड रोल खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं. आप अगर हर रोज पराठा, रोटी जैसी चीजें नाश्ते में खाकर बोर हो गए हैं तो आप बना सकते हैं ब्रेड रोल. इसे बनाना बेहद ही आसान है. सुबह-सुबह आप नाश्ते में ब्रेड रोल और चाय का लुत्फ उठा सकते हैं. आइए जानते हैं क्या है रेसिपी.  

Bread Roll Ingredients: सामग्री

• 3 ब्रेड स्लाइस
• 2-3 आलू (उबले हुए)
• 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
• 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 छोटा टुकड़ा अदरक का (बारीक कटी हुई)
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
• 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• तेल तलने के लिए
• पानी जरूरत के अनुसार

कैसे बनाएं टेस्टी ब्रेड रोल

• ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में आलू को प्याज, हरी मिर्च और अदरक के साथ अच्छे से मैश कर लें.
• आलू में अब लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर और नमक मिलाएं और दोबारा अच्छे से मैश करें. 
• ब्रेड के भी किनारे निकालकर इन्हें अलग रख दें.
• मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें. 
• जितनी देर में तेल गर्म हो रहा है उतनी ही देर में रोल्स तैयार कर लें.
• रोल बनाने के लिए ब्रेड की स्लाइस को बस एक सेकेंड के लिए पानी में डूबोकर निकाल लें. 
• पानी से निकालते ही स्लाइस को हथेलियों के बीच रखकर अच्छे से निचोड़े और पूरा पानी निकाल दें.
• अब ब्रेड पर आलू का मिश्रण रखकर इसे दोनों तरफ से मोड़ते हुए बंद कर दें.
• अब तक तेल अच्छी तरह से गर्म हो चुका होगा.
• तैयार रोल्स को कड़ाही में डालें और दोनों साइड से सुनहरा होने तक तल लें. 
• गर्मागर्म ब्रेड रोल तैयार हैं. टोमैटो केचप और चाय के साथ सर्व करें.