Besan Shimla Mirch: आंखों की रौशनी बढ़ाती है शिमला मिर्च, बेसन के साथ मिलाकर बनाएं ये टेस्टी सब्जी

Lunch Recipe: लंच में कुछ स्वादिष्ट ट्राई करना है तो झटपट बेसनी शिमला मिर्च बनाकर खा सकते हैं. बहुत आसानी से और कम समय में शिमला मिर्च की ये सब्जी बनकर तैयार हो जाती है. शिमला मिर्च में विटामिन-सी पाया जाता है, जो शरीर में इम्युनिटी पावर बढ़ाने में सहायक है. शिमला मिर्च का सेवन करने से आंखों की रौशनी बढ़ती है. ऐसे में आपको नए स्वाद के लिए शिमला मिर्च-बेसन की ये स्वादिष्ट सब्जी जरूर बनाकर ड्राई करनी चाहिए.

Besan Shimla Mirch Ingredients: सामग्री

• 10 शिमला मिर्च (कटी हुई)
• चुटकी भर- जीरा
• आधा चम्मच- सौंफ
• 2 टेबल स्पून- तेल
• आधा कप-बेसन
• आधा चम्मच-लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच- धनिया पाउडर
• चुटकी भर-अमचूर पाउडर
• स्वादानुसार नमक

How To Make Besan Shimla Mirch: बेसन शिमला मिर्च बनाने की विधि

• सबसे पहले शिमला को अच्छे से धो लें.
• अब इन्हें लम्बा काट लें.
• अब एक पैन लें उसमें तेल गर्म करके जीरा चटकाएं.
• अब ऊपर से सभी मसाले और बेसन डालकर चलाएं.
• कटी हुई शिमला मिर्च डालकर दोबारा चलाएं.
• 10 मिनट ढककर रख दें.
• बीच-बीच में चलाते रहें.
• आपकी शिमला मिर्च तैयार है.