बिना मिट्टी के भी उगाई जा सकती हैं सब्जियां, जानिए क्या है तरीका?

हाइड्रोपोनिक्स एक विशेष प्रकार की कृषि तकनीक है जिसमें पौधों को मिट्टी के बिना पानी में पोषण प्रदान किया जाता है. यह तकनीक विभिन्न प्रकार के पानी में पोषण के नियंत्रण के साथ पौधों को उचित मात्रा में पोषण प्रदान करने के लिए डिजाइन किया जाता है. हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग वाणिज्यिक कृषि, आधुनिक घरेलू बागवानी, और विशेष उद्यानों में किया जाता है

इसमें पौधों को उचित मात्रा में पोषण, जल, और अधिकारिक वातावरण दिया जाता है. इसमें पाइप्स, या धाराओं के माध्यम से पानी, पोषक तत्वों, और ऑक्सीजन को पौधों के जड़ों तक पहुंचाने के लिए उपयोग किया जाता है. हाइड्रोपोनिक तकनीक का उपयोग अधिकतर सब्जियों और फूलों के उत्पादन में किया जाता है. 

बिना मिट्टी के कैसे उगाएं सब्जियां, ये हैं कुछ तरीके

1. विक हाइड्रोपोनिक सिस्टम: इस प्रणाली में, एक धागा या मल माध्यम के माध्यम से पानी और पोषक तत्वों को पौधों तक पहुंचाया जाता है. इसमें लागत काफी कम आती है.
   
2. धारा सिस्टम: इस हाइड्रोपोनिक तकनीक में पौधे पानी की धारा में खड़े होते हैं. वहीं पानी में सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो पोधे के विकास के लिए आवश्यक होते हैं.

3. द्राव सिस्टम: इस प्रणाली में, पानी और पोषक तत्वों की बूंदें पौधों के नीचे बूंदानुसार टपकाई जाती है.

इस तकनीक में इन बातों का रखें ख्याल

पोषण विधि: हाइड्रोपोनिक्स में पौधों को पोषित करने के लिए एक प्रमुख विधि निर्धारित करना होता है, जैसे कि निर्दिष्ट पानी में उपयुक्त पोषक तत्वों की डिज़ाइन की गई मिश्रण.

प्रणाली डिज़ाइन: हाइड्रोपोनिक्स के संदर्भ में, संयंत्र रखने के लिए एक समुचित प्रणाली का चयन करना महत्वपूर्ण है. इसमें प्लास्टिक नेटपॉट्स या किसी और सामग्री का उपयोग किया जाता है.

पानी नियंत्रण: हाइड्रोपोनिक्स में पानी की नियंत्रण काफी महत्वपूर्ण होता है. पानी की गुणवत्ता, pH स्तर, और पोषक तत्वों की मात्रा का संचालन सही तरीके से की जाती है. तभी पौधे ग्रो होते हैं.

प्रक्रिया नियंत्रण: हाइड्रोपोनिक्स के संदर्भ में, तापमान, प्रकाश, और हवा की गुणवत्ता का भी महत्वपूर्ण होता है.

उपज: विशेष उत्पादों के लिए विशेष उपाय किए जा सकते हैं, जैसे कि पौधों के विकास और वृद्धि की स्थिति पर ध्यान देना.