शरीर के ठीक तरह से काम करने के लिए कोलेस्ट्रॉल बेहद जरूरी है. ये हार्मोन, सेल मेम्ब्रेन बनाने, मेटाबॉलिज्म तेज करने और शरीर के लिए जरूरी बाइल एसिड्स को बनाता है. ये एक मोम जैसा पदार्थ होता है जो ब्लड के अंदर पाया जाता है. साथ ही ये कोशिकाओं को स्वस्थ रखने और नई कोशिकाओं के निर्माण की जिम्मेदारी भी निभाता है. लेकिन जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है यानी शरीर में लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) अधिक हो जाता है तो ये दिल के रोगों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ा देता है. अगर आप इस बीमारी से बचना चाहते हैं या फिर इसे काबू करना चाहते हैं तो आप इस आर्टिकल में बताए गए तरीके अपनाकर अपना कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं.