मध्य प्रदेश के महुआ ने लंदन में अपनी पहचान बना ली है. लंदन की एक कंपनी मध्य प्रदेश से बड़ी मात्रा में महुआ खरीदेगी, जिसको लेकर एमओयू भी साइन हो गया है. यह कंपनी मध्य प्रदेश से महुआ खरीद कर उससे सॉफ्ट ड्रिंक, कुकीज और बिस्कुट सहित अन्य सामग्रियां बनाएगी.
सामान्य तौर पर महुआ से शराब बनाई जाती है, लेकिन अब महुआ से सॉफ्ट ड्रिंक, कुकीज और बिस्कुट तैयार किए जाएंगे. लंदन की कंपनी ने मध्य प्रदेश लघु वनोपज संघ से 2 हजार क्विंटल महुआ खरीदने का एमओयू साइन किया है.
मध्य प्रदेश लघु वनोपज संघ के एमडी पुष्कर सिंह ने बताया कि अभी तक महुआ का शराब बनाने में इस्तेमाल होता था. अब महुआ से दूसरे प्रोडक्ट भी बनेंगे, तो इससे जुड़े लोग और भी लाभान्वित होंगे.
शरीर को ऊर्जा देता है महुआ
उन्होंने कहा कि जब महुआ से ज्यादा प्रोडक्ट बनेंगे, तो उनको ज्यादा कीमत मिलने लगेगी. दरअसल, महुआ एक एंटीऑक्सीडेंट फूड है. इसके सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है. इससे शरीर के अलग-अलग अंगों को भी फायदा होता है.
महुआ के इसी गुण पर लंदन की एक कंपनी ने रिसर्च किया है जिसके बाद वह महुआ से हेल्थ ड्रिंक, चॉकलेट और कुकीज बनाने जा रही है. आने वाले समय में जब वन मेला लगाया जाएगा, तो उस दौरान देश और विदेश की कई कंपनियां लगभग 10,000 क्विंटल महुआ खरीद सकती हैं.
इज़हार हसन खान