ऑनलाइन खाना ऑर्डर कर रहे हैं? ऐसे करें अपने लजीज खाने को कोरोना प्रूफ

• खाना खाने से पहले फूड पैकेजिंग को कर लें सैनिटाइज
• कोरोना वायरस से बचने के लिए करें ऑनलाइन पेमेंट

देश में कोरोना वायरस के संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए किए गए देशव्यापी लॉकडाउन को लागू हुए दो सप्ताह से ज़्यादा का समय बीत चुका है. हालांकि अभी कम से कम 14 अप्रैल 2020 तक व्यवसाय और दुकानें बंद रहेंगी.

इस दौरान आवश्यक वस्तुएं जैसे कि किराने के सामान, दवाइयां और सब्ज़ियां आदि आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं और इन्हें ऑनलाइन भी आर्डर किया जा सकता है. अगर आप अपने घर पर खाना नहीं बनाना चाहते हैं या फिर कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो फ़ूड डिलीवरी का भी विकल्प मौजूद है.

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लेकिन यहां सवाल यह है कि आखिर ऑनलाइन फूड ऑर्डर करना कितना सुरक्षित है? अगर विशेषज्ञों की मानें तो अब तक फूड या फूड पैकेजिंग के ज़रिए कोरोना वायरस के संक्रमण का कोई सबूत नहीं मिला है, क्योंकि अच्छी तरह खाना पकाने से यह वायरस मर जाता है, इसलिए ऑनलाइन ऑर्डर कर मंगाया गया भोजन पूरी तरह सुरक्षित है. फिर भी खाने का आनंद लेने से पहले फूड पैकेजिंग को सैनिटाइज़ कर लेना चाहिए.

हालांकि फूड पैकेजिंग के संपर्क में आने से संक्रमित होने की संभावना न के बराबर है, लेकिन अप्रत्यक्ष संक्रमण से बचने के लिए एहतियात बरतना ज़रूरी हैं. इसके लिए आप ये उपाय कर सकते हैं.....

1. कॉन्टैक्टलेस डिलीवरी चुनें. डिलीवरी करने वाला शख्स आपका खाना आपके दरवाजे के बाहर रख देगा, डोरबेल बजाएगा और आपको डिलीवरी की पुष्टि करने के लिए कॉल करेगा. आपको अपना आर्डर भी मिल जाएगा और डिलीवरी करने वाले से सुरक्षित दूरी भी बनी रहेगी.

2. ऑनलाइन पेमेंट करें- अगर आप कैश पेमेंट करते हैं, तो कोशिश करें कि पूरी रकम दें, ताकि आपको कोई चेंज या खुल्ला वापस न लेना पड़ें.

3. आप पैकेजिंग को सेनिटाइज़ करने के लिए घरेलू ब्लीच का इस्तेमाल कर सकते हैं. वारविक मेडिकल स्कूल के डॉ. जेम्स गिल के अनुसार, ‘घरेलू ब्लीच से किसी भी सतह को पोंछने पर यह वायरस एक मिनट के भीतर निष्क्रिय हो जाता है.’

4. भोजन को एक साफ कंटेनर में डालें, पैकेजिंग को डस्टबिन में फेकें और अपने हाथ को साबुन से कम से कम 20 सेकंड तक धोएं.

5. अगर आपका खाना गर्म नहीं है, तो खाने के पहले उसे गर्म ज़रूर कर लें.

6. अच्छे से हाथ धोएं और अपने लजीज खाने का लुत्फ उठाएं.

फ़ूड डिलीवरी को कोरोना प्रूफ करने में आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ सकती है, लेकिन उसके बाद जब जब आप अपने स्वादिष्ट भोजन का मजा लेते हैं, तो सब सार्थक हो जाता है. सुरक्षित रहें, जरूरी सूचनाएं प्राप्त करते रहें और सबसे महत्वपूर्ण बात ये कि अपने भोजन का आनंद लेते रहें.