Raisins Soaked Milk: किशमिश हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. वैसे तो ज्यादातर लोग किशमिश का सेवन करने से पहले उसे भिगोने की सलाह देते हैं. किशमिश समेत सभी ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने से इनके पोषक तत्व बढ़ जाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं किशमिश को आप दूध में भिगोकर भी खा सकते हैं. किशमिश को दूध में भिगोकर खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में-
पोषक तत्वों से भरपूर- किशमिश को अंगूर सुखाकर तैयार किया जाता जाता है. इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स समेत आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है. जब इन्हें दूध में भिगोया जाता है जो कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी काफी अच्छा सोर्स माना जाता है तो इससे यह और भी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है.
इम्यूनिटी बूस्ट करे- दूध में भिगोए हुए किशमिश का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है. किशमिश में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं और इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं. दूध में भिगोए हुए किशमिश का रात में सेवन करना काफी फायदेमंद माना जाता है.
पाचन सुधारे- किशमिश को अपने नेचुरल लैग्जेटिव गुणों के लिए जाना जाता है जो डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. दूध में भिगोने से इसके गुण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं. किशमिश में मौजूद फाइबर बाउल मूवमेंट के लिए फायदेमंद माना जाता है. ऐसे में कब्ज से समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए यह एक अच्छा ऑप्शन है.
हड्डियों के लिए फायदेमंद- दूध में कैल्शियम और विटामिन डी की मात्रा पाई जाती है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद माना जाता है. वहीं, किशमिश में जरूरी मिनरल्स जैसे बोरोन होता है जो बोन डेंसिटी को सपोर्ट करता है. दूध में भीगे हुए किशमिश का रोजाना सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है.
नींद की समस्या करे दूर- क्या आपको रात में नींद नहीं आती है? इस समस्या से निपटने के लिए दूध में भिगोए हुए किशमिश आपकी मदद कर सकते हैं. किशमिश, मेलाटोनिन का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. यह हार्मोन नींद के पैटर्न को कंट्रोल करता है. वहीं, गर्म दूध का सेवन करने से भी नींद आने में मदद मिलती है. सोने से पहले किशमिश वाले दूध का सेवन करने से नींद की क्वॉलिटी में सुधार होता है.
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