Pancake Recipe: ब्रेकफास्ट में खाना चाहते हैं कुछ नया, तो बनाएं हेल्दी और टेस्टी पैनकेक

Pancake recipe: नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए तो टेस्टी के साथ हेल्दी भी हो. ऐसे में अगर आपका मन कुछ नमकीन खाने का है तो ट्राई करें एगलेस पैनकेक की ये  रेसिपी. पैनकेक को आप ऑफिस के लिए अपने लंच बॉक्स में कैरी कर सकते हैं या फिर बच्चों की टिफिन में भी पैक कर सकते हैं. यह पैनकेक बनाने में आसान और सेहत के लिए हेल्दी है. इसे आप ब्रेकफास्ट या फिर शाम को चाय के साथ भी खा सकते हैं.
 
सामग्री - 
-2 कप ओट्स पाउडर
-चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
-एक चम्मच हरा धनिया पाउडर
-तीन चम्मच मेथी पाउडर
-आधा कप हंगकर्ड/दही
-एक बड़ा चम्मच चिली सॉस
-एक बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
-स्वादनुसार नमक
-जरूरत के हिसाब से पानी
-सेंकने के लिए बटर

पैनकेक बनाने की  रेसिपी -  
- एक बड़े बर्तन या बाउल में ओट्स पाउडर, नमक, लाल मिर्च , धनिया, मेथी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- फिर इसमें हंगकर्ड, चिली सॉस और टोमैटो सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं. पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें.
- ध्यान रखें घोल ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए.
- अब मीडियम आंच में एक पैन या नॉनस्टिक तवा रखकर गरम होने के लिए रखें.
- तवे पर थोड़ा बटर डालें फिर इस पर 2 से 3 बड़ा चम्मच घोल डालकर गोल आकार दे दें.
- 4-5 मिनट तक सेंकने के बाद पैनकेक को पलटे से पलटाकर दूसरी तरफ सेंक लें. 
- इसी तरीके से बचे हुए मिश्रण से पैनकेक बना लें.
- ओट्स पैनकेक को सॉस के साथ खाएं.

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