Cucumber Raita Recipe: गर्मियों के लिए बेहद अच्छा है खीरे का रायता, जानिए मिनटों में बनाने की विधि

Cucumber Raita Recipe: खीरे में पानी की मात्रा बहुत पाई जाती है. गर्मियों में इसका बना रायता शरीर को ठंडक पहुंचाता है. यह बहुत ही आसानी से और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है. तो आइए जानते हैं खीरे का रायता बनाने की विधि.

खीरे का रायता बनाने की सामग्री:
2 कप दही
1 कप खीरा (कद्दूकस किया हुआ)
1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
1/4 टीस्पून काला नमक
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला स्वादानुसार
2 टेबलस्पून हरा धनिया
सादा नमक स्वादानुसार

खीरे का रायता बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बर्तन में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब खीरे को फेंटी हुई दही में मिलाएं.
- इसमें नमक और काला नमक डालकर मिक्स करें.
- ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला डाल दें.
- तैयार है खीरे का रायता. हरा धनिया डालकर साथ सर्व करें.

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