Bread Rasmalai Recipe: 5 मिनट में ऐसे बनाइए ब्रेड रसमलाई, मिलेगा स्वाद लाजवाब

Bread Rasmalai Recipe: आपने अब तक छेने की रसमलाई तो खूब खाई होगी, पर शायद ही ब्रेड रसमलाई की सोची होगी. यह स्वाद में तो जबरदस्त होती ही है साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है. आइए जानते हैं ब्रेड रसमलाई बनाने की रेसिपी.

ब्रेड रसमलाई बनाने की सामग्री:
4 ब्रेड स्लाइस
घी ब्रेड तलने के लिए

चाशनी बनाने के लिए:
1 कटोरी चीनी
1/2 कटोरी पानी
5 इलायची (कुटी हुई)                

गार्निशिंग के लिए:
3 बादाम (घिसे हुए)
4-5 पिस्ता (कटे हुए)          

ब्रेड रसमलाई बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक के ऊपर एक ब्रेड स्लाइस रखें.
- ब्रेड के बीचों-बीच स्टील का एक गिलास रखकर ब्रेड को गोलाकार में काट लें.
- दूसरी ओर चाशनी बनाने के लिए मीडियम आंच में एक पैन में पानी और चीनी डालकर उबालें.
- चाशनी 2 तार की बनेगी. जब चाशनी बन जाए तब इसमें कुटी इलायची डालकर आंच बंद कर दें.
- चाशनी बनाकर इसे ठंडा करने के लिए रखें.
- अब मीडियम आंच में एक पैन में घी गरम करने के लिए रखें.
- घी के गरम होते ही ब्रेड को दोनों तरफ से पलटते हुए गोल्डन ब्राउन तल लें.
- ब्रेड के सुनहरा होते ही इसे 1 मिनट के लिए चाशनी में डुबोकर निकाल लें.
- इसी तरह से सारे ब्रेड चाशनी में डुबोकर निकालकर एक कटोरी में रखते जाएं. ऊपर से चाशनी डाल दें.
- तैयार है ब्रेड रसमलाई. बादाम और पिस्ते से गार्निश कर सर्व करें.

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