दही एक फर्मेंटेड फूड है जिसे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. दही में कई तरह के पोषक तत्व और प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं. ऐसे में जरूरी है कि आप दही को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. दही एक ऐसा सुपरफूड है जिसका सेवन आप सर्दी या गर्मी में कभी भी कर सकते हैं. सर्दियों में दही का सेवन करने से यह आपकी बॉडी को गर्माहट देती है और गर्मियों में खाने से यह शरीर को ठंडक देती है. दही में मौजूद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से शरीर को एनर्जी मिलती है और इससे शरीर गर्म रहता है, ताकि आपको सर्दी ना लगे. आज हम आपको दही खाने के कुछ फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं इसके बारे में-
दही खाने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है क्योंकि इसे खाने से उल्टा-सीधा खाने की क्रेविंग नहीं होती. दही एक प्रोबायोटिक है जो कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है. सर्दियों में इसे खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है.
दही में माइक्रो ऑर्गेनिज्म मौजूद होते हैं जो शरीर को सर्दी, जुकाम आदि से बचाने में मदद करते हैं. दही शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने में भी मददगार है.
दही में कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित होता है. इसका सेवन रोज करने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है.
दही में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो आपकी भूख को कम करने में मदद करता है जिससे आपको कुछ भी उल्टा-सीधा खाने की क्रेविंग्स नहीं होती है. दही खाने से आपकी भूख कम होती है और आप ओवरइटिंग नहीं करते हैं.
दही में लैक्टिक एसिड होता है जो स्किन के लिए नेचुरल मॉइश्चराइजर की तरह काम करता है. यह आपकी स्किन को स्मूद, हाइड्रेट और हेल्दी रखने में मदद करती है.
दही में मौजूद प्रोटीन और फैट कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा कर देते हैं, जिससे ब्लड फ्लो में धीरे-धीरे शुगर रिलीज होता है. दही ब्लड शुगर के लेवल में बढ़ोतरी को रोकने में मदद करता है, जिससे यह डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है.
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