9 Sep 2025
Photo: AI-generated
केला ही नहीं बल्कि कच्चा केला भी बहुत फायदेमंद होता है,कच्चा केला विटामिन, मिनरल्स और फाइबर का बेहतरीन सोर्स है.
Photo: AI-generated
कच्चे केले की सब्जी अक्सर लोग बनाते है और खाते हैं, जबकि वो इसके फायदों से अनजान हैं. हाल ही में आचार्य बालकृष्ण ने इंस्टाग्राम पर बताया है कि कच्चे केले की सब्जी पेट के लिए 'सुपरफूड' है.
Photo: AI-generated
आचार्य बालकृष्ण के अनुसार, कच्चे केले की सब्जी दस्त और पेचिश जैसी समस्याओं में राहत देती है, ये पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है और शरीर को हेल्दी रखता है.
photo: ITG)
कच्चे केले की सब्जी खाने से शरीर को एनर्जी और पोषण दोनों मिलता है, ये पेट की गैस, एसिडिटी और बदहजमी को दूर करने में मददगार है.
Photo: AI-generated
वजन घटाने वालों के लिए भी कच्चे केले की सब्जी बेहद फायदेमंद है और आयरन और फाइबर से भरपूर सब्जी डाइट में जरूर शामिल करें.
Photo: AI-generated
आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि कच्चे केले की सब्जी बहुत कम तेल में बनानी चाहिए ताकि इसकी पौष्टिकता बरकरार रहे.
Photo: AI-generated
कच्चे केले की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले उसे छीलकर टुकड़ों में काट लें और हल्दी-नमक लगाकर उबाल लें.
Photo: AI-generated
उसके बाद फिर उसमें हल्का तेल, जीरा, हरी मिर्च, अदरक और मसाले डालकर उबले हुए कच्चे केलो को भून लें.
Photo: AI-generated
उबले केले डालकर अच्छे से मिलाएं और धनिया पत्तियां मिलाकर सब्जी को गैस से नीचे उतार लें और मजे से खाएं.
Photo: AI-generated