पनीर Vs सोया चंक्स: कौन है प्रोटीन का असली किंग? जानें 

21 JAN 2026

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पनीर और सोया चंक्स दोनों ही शाकाहारी लोगों के लिए बेहतरीन प्रोटीन सोर्स हैं, लेकिन पोषण, कीमत, डाइजेशन और फिटनेस के आधार पर दोनों में बड़ा फर्क पाया जाता है.

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100 ग्राम पनीर में लगभग 18 से 20 ग्राम प्रोटीन मिलता है, जबकि सोया चंक्स में करीब 50 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है, जो मसल बिल्डिंग के लिए बेहतरीन प्रोटीन फूड सोर्स है.

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पनीर में हेल्दी फैट और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं. लेकिन इसमें कैलोरी और फैट भी ज्यादा होता है, जो वजन बढ़ा सकता है.

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सोया चंक्स लो फैट और हाई प्रोटीन फूड है, जो वजन घटाने वालों के लिए फायदेमंद माना जाता है. लेकिन कुछ लोगों को इसे डाइजेस्ट करने में कुछ परेशानी हो सकती है.

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पनीर आमतौर पर महंगा होता है और हर किसी के बजट में फिट नहीं बैठता, जबकि सोया चंक्स सस्ता, टिकाऊ और लंबे समय तक आसानी से स्टोर किया जा सकता है.

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पनीर में विटामिन बी12 और कैल्शियम होता है, जो शाकाहारी लोगों में पोषक तत्वों की कमी पूरी करने में मदद करता है और पूरे दिन एक्टिव रखने और एनर्जी लेवल बढ़ाता है.

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जिम जाने वाले और मसल बनाने वाले लोग अक्सर सोया चंक्स को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, क्योंकि इसमें ज्यादा प्रोटीन और कम फैट पाया जाता है. यह जिम वालों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.

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पनीर से बनने वाली सब्जियां, टिक्का और करी टेस्ट में लाजवाब होती हैं, जबकि सोया चंक्स को सही मसालों के साथ पकाने पर हर बार ही स्वाद अच्छा लगता है.

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अगर आपका मकसद ज्यादा प्रोटीन, कम फैट और बजट फ्रेंडली डाइट है, तो आपके लिए सोया चंक्स बेहतर ऑप्शन है, जबकि टेस्ट और कैल्शियम के लिए पनीर अच्छा माना जाता है.

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