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क्या आप भी अपनी स्किन को लंबे समय तक सुंदर, जवान और टाइट रखना चाहते हैं तो आपको बता दें कि ये चीजें आपको पार्लर से नहीं बल्कि किचन से मिलेंगी.
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मोरिंगा इस काम में आपकी काफी मदद कर सकता है. मोरिंगा त्वचा को भरपूर हाइड्रेशन, एजिंग/प्रदूषण से लड़ने के लिए भरपूर एंटीऑक्सीडेंट देता है.
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यह विटामिन A, C, E से भरपूर होता है. साथ ही इसमें ऐसे ढेरों एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो स्किन को टाइट रखने के लिए जरूरी कोलेजन को बढ़ाने में मदद करते हैं जिससे आपकी स्किन जवान दिखती है.
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इसलिए मोरिंगा को कई तरह से अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद है. यहां हम आपको मोरिंगा के सूप की आसान रेसिपी बता रहे हैं जिसे आप रोज रात को बनाकर डिनर में पी सकते हैं.
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रात के खाने में एक कटोरी गरमा-गरम मोरिंगा सूप न सिर्फ आपकी थकान मिटाएगा बल्कि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपके गालों पर कुदरती लाली लाएंगे.
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इसके लिए आप 2 सहजन की फली लें कटी हुई, 1 छोटा प्याज, 1 टमाटर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, आधा चम्मच काली मिर्च और नमक स्वादानुसार.
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इसके लिए सहजन की फलियों को कुकर में पानी और थोड़े से नमक के साथ 2-3 सीटी आने तक उबालें. उबलने के बाद फलियों का गूदा निकाल लें और रेशों को अलग कर दें.
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एक कड़ाही में हल्का तेल/घी गरम करें. उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज और टमाटर डालकर भूनें.
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अब इसमें मोरिंगा का गूदा और बचा हुआ पानी डालें. काली मिर्च डालें और 5 मिनट तक उबालें. इसके बाद आप चाहें तो ऊपर से क्रीम डालकर गरमा-गरम परोसें.
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रात के खाने में एक कटोरी गरमा-गरम मोरिंगा सूप न सिर्फ आपकी थकान मिटाएगा बल्कि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपके गालों पर कुदरती लाली लाएंगे.
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खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.
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