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किचन में रखी कॉफी का जम जाना एक आम समस्या है. जब कॉफी पाउडर हवा के संपर्क में आता है तो वह नमी सोख लेता है और पत्थर जैसा सख्त हो जाता है जिसे डिब्बे से निकालकर इस्तेमाल करना टेढ़ी खीर होता है.
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कई लोग ऐसे में कॉफी को फेंक देते हैं लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं पड़ेगी क्योंकि यहां हम आपको उसे ठीक करने और इस्तेमाल करने के ट्रिक्स बता रहे हैं.
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अगर डिब्बे या पैकेट में बंद कॉफी जमकर हार्ड हो गई है तो आप उसे कई तरह से यूज कर सकते हैं. जैसे कि कॉफी जार को कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें या जार को गर्म पानी के कटोरे में रख दें.
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इससे नमी कम होगी और कॉफी ढीली हो जाएगी जिसके बाद आप उसे आसानी से जार से निकाल सकते हैं.
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अगर कॉफी पूरी तरह पत्थर बन गई है तो उसे छोटे टुकड़ों में तोड़कर मिक्सर या ब्लेंडर में एक बार चला दें. इससे वह वापस पाउडर बन जाएगी.
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अगर बहुत ज्यादा सख्त होने की वजह से पाउडर नहीं बन पा रहा है तो उसमें थोड़ा गर्म पानी और चीनी मिलाकर कॉफी सिरप बना लें. इसे फ्रिज में रखकर आप कोल्ड कॉफी या बेकिंग में इस्तेमाल कर सकते हैं.
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जमी हुई कॉफी को पीसकर उसमें नारियल तेल मिलाएं. यह त्वचा के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक एक्सफोलिएटिंग स्क्रब का काम करता है.
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अगर आप जम चुकी कॉफी को पीना नहीं चाहते तो आप उसे पानी में घोलकर पौधों (जैसे गुलाब) की मिट्टी में डाल सकते हैं. यह नाइट्रोजन का अच्छा स्रोत होती है.
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जमी हुई कॉफी के टुकड़ों को एक कटोरी में रखकर फ्रिज के कोने में रख दें. यह बदबू को सोखती है.
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