26 Nov 2025
Photo: Freepik
मार्केट में मौजूद तमाम फलों में खजूर भी शामिल है, जिसके चाहने वालों की संख्या बहुत ज्यादा है.
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इस छोटे से दिखने वाले मुलायम फल में बहुत से पोषक तत्व मौजूद हैं, जो आपको इंस्टेंट एनर्जी देते हैं.
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यह बहुत ही मीठे होते हैं. यूं तो इनकी बिक्री अच्छी खासी होती है, लेकिन बहुत कम लोग जानते होंगे कि खजूर कई तरह के होते हैं.
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अलग-अलग प्रकार के खजूर का स्वाद डिफ्रेंट होता है. यूं तो वेट लॉस करने वालों को खजूर खाने के लिए मना की जाती है, लेकिन कुछ ऐसे होते हैं जो वजन घटाने के लिए फायदेमंद होता है.
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सवाल उठता है कि खजूर कितने प्रकार को होते हैं? तो बता दें, खजूर 6 प्रकार के होते हैं. चलिए जानते हैं इनके बारे में.
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लिस्ट में पहला नाम डेगलेट नूर है. हल्की मिठास वाले इस खजूर को वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. कम मीठास होने के कारण इनकी कैलोरी भी कम होती है, लेकिन फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है. ऐसे में ये वेट लॉस में मददगार है.
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खजूर के दूसरी प्रकार को बरही कहा जाता है. यह दो तरह के होते हैं, जो पूरे पके और आधे सूखे में आते हैं. अगर आप वेट लॉस जर्नी पर हैं तो आपको आधे सूखे बरही चुनने चाहिए. साइज में छोटे बरही खजूर खाने से आसानी से पोर्शन कंट्रोल रहता है. इनमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
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बरही खजूर की पकी हुई किस्म को सबसे ज्यादा मीठे खजूरों में गिना जाता है. यह बेहद सॉफ्ट होते हैं. इनमें दूसरे खजूरों के मुकाबले मिठास काफी ज्यादा होती है, जो इन्हें वेट लॉस फ्रेंडली नहीं बनाता.
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तीसरा नाम लिस्ट में अजवा है. अजवा खजूर में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो सूजन को कम करने और मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने में मददगार होते हैं. यह थोड़े ज्यादा मीठे होते हैं, लेकिन इनमें मौजूद फाइबर और नैचुरल शुगर बैलेंस के कारण यह वेट मेंटेन करनेके लिए फायदेमंद होते हैं.
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मेडजूल खजूर को 'खजूर का राजा' कहा जाता है. इसका साइज बड़ा होता और यह कैरेमल जैसा स्वाद देता है. ऐसे में इसमें कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है. यह तुरंत एनर्जी देने का काम करते हैं.
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सुक्कारी खजूर बहुत ज्यादा नरम और मीठे होते हैं. यह खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं उतनी ही इनमें चीनी की मात्रा ज्यादा होती है. ऐसे में यह वेट लॉस करने में मददगार साबित नहीं होते हैं.
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