बिना गैस जलाए बनाएं क्रिस्पी चीज़ सैंडविच, कपड़ों वाली प्रेस आएगी काम, जानें तरीका

08 April 2026

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ज्यादातर लोगों को चीज़ सैंडविच खाना बहुत पसंद होता है. क्योंकि ये न केवल टेस्टी होता है, बल्कि बहुत ही क्रिस्पी भी होता है और इसका स्वाद लाजवाब होता है.

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ऐसे में घरों में अक्सर चीज़ सैंडविच बनाया जाता है. लेकिन इसे बनाने के लिए या तो टोस्टर का इस्तेमाल किया जाता है या फिर इसे गैस पर सेका जाता है.

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लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आप अपना पसंदीदा चीज़ सैंडविच बिना गैस जलाए भी बना सकते हैं. कैसे? तो बता दें, प्रेस की मदद से.

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जी हां, कपड़ों की सिलवटें दूर करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रेस भी सैंडविच सेकने के काम आ सकती है. 

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कुछ सालों पहले मास्टरशेफ इंडिया में प्रेस की मदद से कुकिंग करने का टास्क दिया गया था, जिसमें ये बनाया गया था.

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प्रेस की मदद से चीज़ सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्रेड की स्लाइस लेनी है. उस पर एक चीज़ स्लाइस रखनी है और उसके ऊपर थोड़ा सा घिसा हुआ मोजरेला चीज़ लगाना है.

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इसके बाद चीज़ के ऊपर अपने स्वादानुसार चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो छिड़कना है. इसके बाद दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक देना है.

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अब इस सैंडविच को अच्छे से बटर पेपर में रैप करके प्रेस की मदद से दोनों तरफ से सेकना है. कुछ देर सेकने के बाद जब आप देखेंगे तो आपका क्रिस्पी सैंडविच तैयार होगा.

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इसे आप चटनी और टेमेटो सॉस के साथ मजे से खा सकते हैं. ध्यान रखें कि प्रेस मीडियम हीट मोड पर हो.

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