09 Sep 2025
फाइबर हमारी सेहत के लिए बेहद ही जरूरी माना जाता है जो हमारे शरीर के कई जरूरी कामों में मदद करता है. ये ना सिर्फ हार्ट को हेल्दी रखने में सहायक होता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने, पाचन तंत्र को हेल्दी बनाए रखने और वेट लॉस में भी फाइबर की अहम भूमिका होती है.
महिलाओं (19 से 50 वर्ष) को प्रतिदिन कम से कम 25 ग्राम फाइबर लेना चाहिए, जबकि 51 वर्ष या उससे अधिक उम्र की महिलाओं को 21 ग्राम फाइबर लेने की सलाह दी जाती है.
पुरुषों को ज्यादा फाइबर की जरूरत होती है. 19 से 50 वर्ष के पुरुषों को रोजाना कम से कम 38 ग्राम और 51 वर्ष से ऊपर के पुरुषों को 30 ग्राम फाइबर का सेवन करना चाहिए.
आइए जानते हैं कुछ ऐसे स्नैक्स के बारे में जो फाइबर से भरपूर होते हैं जिन्हें आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.
हरे सोयाबीन के बीज – एक तिहाई कप में लगभग 5 ग्राम फाइबर होता है. यह फाइबर और प्लांट प्रोटीन का अच्छा स्रोस है जो भूख को कंट्रोल करता है.
सेब और पीनट बटर – एक मीडियम सेब और एक चम्मच पीनट बटर में 6 ग्राम फाइबर होता है. सेब से फाइबर और पीनट बटर से हेल्दी फैट मिलता है.
हमस के साथ होल-ग्रेन ब्रेड और आधा कप कटी हुई पत्तागोभी – यह स्नैक लगभग 8.5 ग्राम फाइबर देता है. हमस में चने से प्रोटीन और ताहिनी से हेल्दी फैट मिलता है.
बिना मीठा ओटमील, आधा कप बिना मीठा वनीला बादाम मिल्क, आधा कप कटे फल और एक चम्मच फ्लैक्ससीड्स – खाने में स्वादिष्ट और लगभग 8 ग्राम फाइबर देता है.
humus and bread (photo: gemini generated)
कॉटेज चीज, एवोकाडो और सब्जियों का मिश्रण – एक कटोरी में 10.5 ग्राम फाइबर होता है. इसमें कोटेज चीज से प्रोटीन और एवोकाडो और सब्जियों से फाइबर मिलता है.
चिया पुडिंग के साथ बेरीज – यह एक बेहतरीन स्नैक है जिसमें 17 ग्राम फाइबर होता है. चिया सीड्स को बादाम मिल्क, दालचीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट के साथ मिलाकर इसमें फ्रेश बेरीज डालकर खाएं.