14 Oct 2025
Photo: AI-generated
हम जो भी खाते या पीते हैं, उसका सीधा असर हमारे शरीर पर पड़ता है, किडनी और लिवर को कुछ चीजें नुकसान पहुंचाती हैं, तो कुछ उनके लिए फायदेमंद भी होती हैं.
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ऐसी ही कुछ चीजें हम अपने नाश्ते में खाते हैं जिनको लोग खाना बेहद पसंद करते हैं. मगर हम लोग इस बात से अनजान हैं कि ये चीजें हमारी किडनी को धीरे-धीरे खराब कर रही हैं.
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किडनी को ज्यादा नमक पहुंचाता है और पैकेज्ड नमकीन, आलू भुजिया, चिप्स जैसी चीजें खाने से सोडियम बहुत ज्यादा हो जाता है, इससे ब्लड प्रेशर और किडनी पर प्रेशर बढ़ता है.
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तली-भुनी चीजें भी हमारी किडनी के लिए हेल्दी नहीं होती है और इसलिए ब्रेकफास्ट में समोसा, कचौड़ी या तली हुई पूड़ी खाने से कोलेस्ट्रॉल और ट्रांस फैट बढ़ते हैं. इससे किडनी की ब्लड वेसल्स को नुकसान पहुंचता है.
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नाश्ते में मीठी ब्रेड, केक, पेस्ट्री या शुगर वाली चाय-कॉफी पीने से ब्लड शुगर हाई होता है, जिससे डायबिटीज का रिस्क बढ़ता है. जो किडनी डैमेज का सबसे बड़ा कारण माना जाता है.
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सुबह के समय सॉसेज, बेकन या ज्यादा मीट खाने से शरीर में प्रोटीन ओवरलोड हो जाता है और किडनी पर अधिक प्रेशर पड़ता है.
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बाजार से खरीदकर अचार और पापड़ खाते हैं तो उसमें नमक की मात्रा ज्यादा होती है. सोडियम की अधिक मात्रा हमारी किडनी को खराब करती है.
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किडनी हमारे शरीर से टॉक्सिन और एक्सट्रा पानी बाहर निकालने का काम करती है. इसलिए सुबह किडनी को सपोर्ट करने वाले फूड्स को अपनी थाली में शामिल करना चाहिए.
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फ्रेश फ्रूट्स, ओट्स, पोहा,वेजिटेबल उपमा,अंकुरित दाल या मूंग, लो-फैट दूध या दही सुबह नाश्ते में खाने से पूरे दिन एनर्जी बनी रहती हैं और इससे हमारी किडनी को भी नुकसान नहीं होता है.
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