08 Sep 2025
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किडनी शरीर के कई जरूरी काम करती है, जो इसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक बनाता है. ये खून को साफ करने से लेकर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने तक का काम करती हैं.
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ऐसे में इसका ख्याल रखना बहुत जरूरी है. डॉक्टर्स किडनी को नुकसान पहुंचाने वाली चीजों से दूर रहने सलाह देते हैं.
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लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि एक चीज ऐसी है जो आपकी रसोई में मौजूद है और आप उसे रोजाना खाते हैं.
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ये क्या है? तो बता दें कि ये कुछ और नहीं बल्कि नमक है. जी हां, रोजान खाया जाने वाला नमक आपकी किडनी के लिए साइलेंट किलर माना जाता है.
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जी हां, ज्यादा नमक खाने से किडनी पर बुरा असर पड़ सकता है. रिसर्च बताती हैं कि जो लोग हमेशा खाने में ऊपर से नमक डालते हैं, उनमें क्रोनिक किडनी डिजीज (CKD) का खतरा लगभग 29% ज्यादा होता है.
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कैसे ज्यादा नमक किडनी को पहुंचाता है नुकसान? हाई ब्लड प्रेशर: नमक से शरीर में पानी रुक जाता है, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ता है और किडनी पर दबाव पड़ता है.
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किडनी पर पड़ता है जोर: लगातार बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर किडनी को ज्यादा काम करने पर मजबूर करता है और धीरे-धीरे उन्हें कमजोर कर देता है.
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जिन लोगों को पहले से किडनी की दिक्कत है, उनमें नमक सूजन, पेशाब में प्रोटीन जाना और हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं और बढ़ा देता है.
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कितना नमक खाना सुरक्षित है? एक्सपर्ट्स के अनुसार, रोजाना 2,300 मिलीग्राम (लगभग 1 चम्मच) से कम नमक खाना चाहिए. जिन लोगों में किडनी या ब्लड प्रेशर की समस्या का खतरा है उन्हें लगभग 1,500 मिलीग्राम नमक खाना चाहिए.
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