03 Dec 2025
Photo: AI Generated/Instagram/@doctorsanjaymd
क्या आप वर्कआउट के बाद प्रोटीन बार खाते हैं या ‘जीरो शुगर’ वाले स्नैक्स ये सोचकर खाते हैं कि ये हेल्दी हैं? अगर हां, तो जरा रुकिए हो सकता है ये उतने सेहतमंद न हों जितना आप सोचते हैं.
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20 साल का एक्सपीरियंस रखने वाले कैलिफोर्निया के मशहूर कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. संजय भोजराज ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें उन्होंने उन 5 चीजों के बारे में बताया जो वो एक हार्ट डॉक्टर होने के नाते कभी नहीं खाते.
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हैरानी की बात ये है कि इन चीजों में वो कई फूड्स भी हैं जिन्हें हम रोज हेल्दी समझकर खाते हैं. आइए जानते हैं, वे कौन सी 5 चीजें हैं और डॉक्टर उनसे क्यों दूर रहते हैं.
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1. सीड ऑयल्स: डॉ. भोजराज बताते हैं कि ये तेल जब ज्यादा गर्म किए जाते हैं तो खराब हो जाते हैं और शरीर में सूजन पैदा करते हैं. ये धीरे-धीरे आपकी आर्टरीज और दिल को नुकसान पहुंचा सकता है.
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2. डाइट या जीरो शुगर वाले प्रोडक्ट्स: नाम भले ही शुगर-फ्री हो, लेकिन ये चीजें आपके शरीर को धोखा देती हैं.
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डॉ. भोजराज कहते हैं कि इनमें मौजूद आर्टिफिशियल स्वीटनर्स आपके दिमाग और पेट को कन्फ्यूज कर देती है, जिससे आपको और ज्यादा मीठा खाने की इच्छा होती है.
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3. फ्लेवर्ड योगर्ट: फलों के स्वाद वाले योगर्ट दिखने में हेल्दी लगते हैं, लेकिन इनमें बहुत ज्यादा चीनी होती है. कभी-कभी मिठाई से भी ज्यादा. डॉ. भोजराज कहते हैं कि वो सिंपल ग्रीक योगर्ट खाते हैं.
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4. प्रोटीन बार: डॉ. भोजराज के अनुसार 'ज्यादातर प्रोटीन बार असल में कैंडी बार ही होते हैं.' इनमें सीड ऑयल्स, आर्टिफिशियल फ्लेवर और सिरप भरे होते हैं जो पेट फुलाने और छिपी हुई कैलोरी बढ़ाने का काम करते हैं.
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5. 'वेजिटेबल' चिप्स: नाम में ‘वेजिटेबल’ जरूर है, पर ये भी तेल में तले हुए चिप्स ही होते हैं. डॉ. भोजराज बताते हैं कि ये तेल आपके शरीर में सूजन बढ़ा सकते हैं और दिल के लिए हानिकारक हैं.
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