25 Aug 2025
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हेल्थ एक्सपर्ट्स से लेकर डॉक्टर्स तक हेल्दी रहने के लिए डाइट से शुगर/चीनी कम करने सलाह देते हैं. इसे फॉलो करके सभी डाइट से शुगर कट करते हैं.
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हालांकि, इसके बावजूद आपकी डाइट में अक्सर एक्सट्रा शुगर/चीनी छिपी होती है, जो आपको कई तरह के गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है.
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चीनी के कारण हेल्दी और पौष्टिक चीजें खाने की जगह कम हो जाती है, जो आपकी बॉडी को मजबूत बनाने और बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं.
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यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) की गाइडलाइन कहती है कि अगर आपकी रोज की कैलोरी में से 10% से ज्यादा कैलोरी एक्स्ट्रा शुगर से आती है, तो हेल्दी डाइट फॉलो करना मुश्किल हो जाता है.
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मोटापा, डायबिटीज और लाइफस्टाइल संबंधी अन्य बीमारियों से बचने के लिए, एक्स्ट्रा शुगर की मात्रा को कम करने की सलाह दी जाती है. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि एक्स्ट्रा शुगर रेगुलर कैलोरी के 6% से ज्यादा नहीं होनी चाहिए.
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सवाल ये है कि आखिर एक्स्ट्रा छिपी शुगर/चीनी को डाइट से कम किया कैसे जाए? हार्वर्ड यूनिवर्सिटी ने ऐसे 4 उपाय बताए हैं, जिन्हें फॉलो करके आप अपनी डाइट से चीनी (एक्स्ट्रा शुगर) को कम कर सकते हैं.
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1. अपनी डाइट से चीनी कम करने के लिए छोटे-छोटे कदम उठाएं. इसमें जल्दबाजी ना करें. धीरे-धीरे और ध्यान से करें.
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2. पेशेंस/धैर्य रखें. अगर आप कई सालों से ज्यादा चीनी खा रहे हैं, तो इसे कम करने में समय लगेगा. चीनी छोड़ने में जल्दी ना करें.
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3. चीनी को पूरी तरह से छोड़ने की जरूरत नहीं है. नेचुरल चीजों में पाई जाने वाली थोड़ी चीनी शरीर के लिए ठीक होती है. जरूरी है कि आप इसे फॉलो करने में रेगुलेरिटी रखें.
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4. उन चीजों को खाना कम करें, जिनमें सबसे ज्यादा चीनी होती है. इनमें कोल्ड ड्रिंक, मिठाई, स्नैक्स, मीठी कॉफी/चाय, कैंडी, ब्रेकफास्ट बार और सीरियल्स शामिल हैं.
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