11 SEP 2025
Photo: AI-generated
फैटी लिवर अब आम समस्या बन गई है, जिससे ज्यादातर लोग परेशान हैं. फैटी लिवर की शुरुआती लक्षण भी नहीं दिखाई देते हैं, जिसकी वजह से दिक्कत बढ़ जाने के बाद ही पता चल पाती है.
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फैटी लिवर खराब खाने-पीने की वजह से होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि रसोई में रखी एक सफेद चीज 9 दिन में ही लिवर को भारी नुकसान पहुंचा सकती है.
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हालांकि अच्छी बात ये है कि ये एक चीज उतने ही समय में लिवर को ठीक भी कर सकती है, बस आपको इसे अपनी डाइट से एकदम हटाना होगा.
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हम चीनी की बात कर रहे हैं, सिर्फ शुगर और शुगर वाली चीजें खाने से हमारा लिवर को बेहद नुकसान पहुंचता है इसलिए हमें इसे अपने डाइट से गायब कर देना चाहिए.
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गैस्ट्रोएंटरोलॉ जी जर्नल में पब्लिश हुई यूरो यूनिवर्सिटी और यू सी सन फ्रांसिस्को की स्टडी के अनुसार, अगर आप सिर्फ 9 दिनों तक फ्रुक्टोज को हटा दें, तो लिवर की चर्बी 20% से अधिक घट सकती है.
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फ्रुक्टोज सोडा, जूस और प्रोसेस्ड फूड्स में पाया जाता है, इसका सेवन कम करने से फैटी लिवर के साथ-साथ इंसुलिन सेंसिटिविटी में भी सुधार होता है.
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आप सोचते होंगे कि चीनी से होने वाला नुकसान सालों बाद दिखता है? हकीकत ये है कि आपकी लिवर सिर्फ़ एक हफ्ते से थोड़ा ज्यादा समय में ही ठीक होना शुरू कर देती है.
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इसका मतलब साफ है कि हर सोडा, जूस बॉक्स और हेल्दी प्रोसेस्ड स्नैक आपके लिवर पर सीधा असर डालते हैं.इसलिए इन्हें खाना बंद करके आप अपने लिवर को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं.
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सबसे चौंकाने वाली बात ये है कि इसमें बच्चों और टीनएजर्स का वजन मुश्किल से 1% भी कम हुआ यानी फायदा वजन घटने से नहीं, बल्कि सिर्फ फ्रुक्टोज हटाने से हुआ है.
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