19 Nov 2025
Credit: FreePic & Instagram/akshaychopra_werstupid
आपने देखा होगा जो लोग वजन कम करने की कोशिश करते हैं वे लोग सबसे पहले रोटी खाना छोड़ते हैं.
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इसका कारण है कि लोगों का मानना है कि रोटी खाने से फैट बढ़ता है. लेकिन क्या सच में ऐसा होता है.
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स्क्वाड्रन लीडर अक्षय चोपड़ा जो कि फिटनेस इंफ्लूएंसर भी हैं, उन्होंने इस बारे में एक पॉडकास्ट में बताया.
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अक्षय ने कहा, 'नहीं. रोटी से फैट नहीं बढ़ता. हमारी बॉडी में फैट बढ़ने का एक सिंपल फॉर्मूला है. कैलोरी इन और कैलोरी आउट.'
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'अगर किसी कारण से आपकी बॉडी में आपकी जरूरत से अधिक कैलोरीज जा रही हैं, चाहे वो कार्ब के फॉर्म में जाएं, चाहे फैट के फॉर्म में जाएं, आपकी बॉडी उसे फैट में कन्वर्ट करेगी.'
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'अब कार्बोहाइड्रेट को कम करने की सलाह इसलिए दी जाती है क्योंकि हर इंडियन डिश कार्ब रिच होती है. हमारी हर मील्स में कार्ब्स ही कार्ब्स भरे हुए हैं.'
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'अब ऐसे में हमें अगर किसी की डाइट से एक्स्ट्रा चीजें हटानी हों तो हम क्या हटाएंगे? प्रोटीन वो खा नहीं रहा है, फैट लिमिटेड है. इसलिए हम थोड़े से कार्ब कम करते हैं.'
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'इसको लोगों ने कैसे माना? कि भाई रोटी खाने से आपका फैट बढ़ जाता है. लेकिन ऐसा नहीं होता. नॉर्थ इंडिया में आएंगे तो लोग बोलेंगे चावल मत खाइए, साउथ में जाएंगे तो कहेंगे रोटी मत खाओ.'
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'लोग कार्ब्स को लेकर कन्फ्यूज हैं. ये कोई साइंस नहीं है. आप रोटी खाइए, चावल खाइए. बस उसकी क्वांटिटी कंट्रोल कीजिए.'
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