25 Aug 2025
Photo: AI Generated/Instagram/@ryan_nutrition_coach
वजन कम करने से लेकर हेल्दी रहने तक के लिए आज तक डॉक्टर्स और एक्सपर्ट्स रात में खाना ना खाने की सलाह देते हैं.
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लेकिन इसके बाद भी लोगों के दिल और दिमाग में ये सवाल जरूर उठता है कि 'रात में खाना खाने से वजन कम करने में दिक्कत होती है?' ये बात सच है या झूठ?
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इस बात से पर्दा विराट कोहली ने न्यूट्रिशनिस्ट रयान फर्नांडो ने राज शमनी के पॉडकास्ट पर उठाया. उन्होंने बताया कि ये बात बिल्कुल फैक्ट है कि सूरज छिपने के बाद खाने से वजन कम करन मुश्किल हो सकता है.
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रयान फर्नांडो ने बताया कि हजारों साल पहले, इंसान सूरज छिपने के बाद कभी खाना नहीं खाते थे क्योंकि रात में शिकार पर जाना खतरनाक होता था. इसलिए स्वाभाविक रूप से अंधेरा होते ही लोग खाना बंद कर देते थे.
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फर्नांडो कहते हैं, आज भी, वह शाम 6 बजे के बाद चावल और अन्य कार्बोहाइड्रेट्स जैसे भारी फूड्स से परहेज करने की सलाह देते हैं.
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उन्होंने समझाते हुए कहा हमारे दादा-दादी ज्यादा खा सकते थे क्योंकि वो बहुत ज्यादा फिजिकल एक्टिविटी करते थे, पैदल चलते थे और खेती करते थे.
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लेकिन अब मैं या आप में से ज्यादातर लोग 'डेस्क जॉकी' (डेस्क जॉब) करने वाले बन गए हैं. आप लोग लंबे समय तक बैठकर कंप्यूटर पर काम करते रहते हैं.
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ऐसे आप लोग उतनी कैलोरी बर्न नहीं कर पाते हैं इसलिए हमें देर शाम (सूरज छिपने के बाद) भारी खाना खाने की जरूरत नहीं होती.
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इतना समझाने के बाद रयान फर्नांडो सलाह देते हैं कि रात का खाना हल्का होना चाहिए ज्यादातर सब्जियां (सब्जी) और डाइट में थोड़ा प्रोटीन भी शामिल करना चाहिए.
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