13 Oct 2025
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चिया सीड्स आजकल लोगों के बीच काफी पॉपुलर हो गया है और वेट लॉस में अधिकतर लोग इसे खाते है. फाइबर से भरपूर चिया सीड्स हेल्थ के लिए किसी खजाने से कम नहीं हैं.
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वजन घटाने के साथ-साथ चिया सीड्स हमारे पेट के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं. पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए चिया सीड्स को आप एक खास चीज के साथ मिलाकर खा सकते हैं.
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चिया सीड्स को लेकर सोशल मीडिया पर चर्चा है कि यह पानी की बजाय दही के साथ ज्यादा असरदार है. इस पर NHS सर्जन डॉ. करण राजन ने बताया है कि इन बीजों को आखिर किसके साथ खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.
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डॉ. करण ने अपनी इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया है कि दही में चिया सीड्स पानी की तुलना में बेहतर काम करते हैं. खासतौर पर गट हेल्थ को बूस्ट करने के लिए इन दोनों मिलाकर लेना चाहिए.
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डॉक्टर करण ने बताया कि दही में लाइव बैक्टीरिया और चिया का सॉल्यूबल फाइबर मिलकर पेट के लिए सिंबायोटिक प्रभाव डालते हैं.
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इसके अलावा दही में मौजूद प्रोटीन, फैट और प्रोबायोटिक्स सीड्स को हाइड्रेट होने और फाइबर रिलीज करने के प्रोसेस को स्लो कर देते हैं.
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दही के प्रोटीन और चिया का फाइबर मिलकर कोलन में धीरे-धीरे फर्मेंट होते हैं, जिससे गैस कम और शॉर्ट-चेन फैटी एसिड ज्यादा बनते हैं.
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दही में चिया मिलाने से जल्दी हाइड्रेट और फाइबर रिलीज करता है और ये दोनों साथ में वीगन और लैक्टोज इंटॉलरेंट्स के लिए बेस्ट है.
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चिया चाहे पानी में हो या दही में, दोनों हेल्थ के लिए गुणकारी होते हैं, लेकिन पेट और माइक्रोबायोम के लिए दही के साथ ही चिया सीड्स को खाने से ज्यादा फायदा मिलता है.
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