Photo: AI generated
चिया सीड्स छोटे जरूर होते हैं लेकिन ये पोषण से भरपूर होते हैं. इनमें फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होती है.
Photo: AI generated
इसे रोजाना खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है जो हार्ट डिजीज का एक बड़ा कारण है. तो आइए जानते हैं कि चिया सीड्स हार्ट हेल्थ के लिए कैसे बेहतर हैं और इसे कैसे खाना चाहिए?
Photo: AI generated
चिया सीड्स में सबसे ज्यादा फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर माने जाते हैं. सिर्फ 2 चम्मच चिया सीड्स में लगभग 10 ग्राम फाइबर होता है.
Photo: AI generated
यह बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है. इससे ब्लड वेसल्स हेल्दी रहते हैं और हार्ट डिजीज का खतरा कम रहता है.
Photo: AI generated
चिया में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड (ALA) ब्लड प्रेशर और इंफ्लेमेशन (सूजन) को कंट्रोल में रखता है और हार्ट डिजीज का खतरा कम करता है.
Photo: AI generated
चिया सीड्स में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. इससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है जो हार्ट डिजीज का एक बड़ा कारण है.
Photo: AI generated
साथ ही इनमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं. ये ब्लड वेसल्स को रिलैक्स करते हैं और ब्लड फ्लो को बेहतर बनाते हैं जिससे हार्ट हेल्थ भी बेहतर होती है.
Photo: AI generated
चिया सीड्स खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इन्हें पानी या दूध में भिगोकर खाया जाएं. इससे ये आसानी से पच जाते हैं और ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती.
Photo: AI generated
ध्यान रखें कि चिया सीड्स हार्ट हेल्थ हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में तभी मदद कर सकते हैं जब आप इन्हें हेल्दी डाइट और सही लाइफस्टाइल के साथ लेंगे.
Photo: AI generated