पिछले कुछ समय से लोग हेल्दी स्नैक्स की तरफ रुख कर रहे हैं और इसलिए आलू की जगह केले के चिप्स की डिमांड काफी बढ़ गई है.
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केले के चिप्स तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं. ये आमतौर पर नमक, मसालों, चीनी से भरपूर होते हैं और अलग-अलर फ्लेवर में लिपटे हुए आते हैं.
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केले के चिप्स को लोग हेल्दी स्कैनिंग से कन्फ्यूज कर रहे हैं. ऐसे में यहां हम आपको बताएंगे कि केले के चिप्स वाकई में कितने हेल्दी हैं और ये आलू के चिप्स या बाकी चीजों का हेल्दी ऑप्शन हो सकते हैं या नहीं.
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अमेरिकन वेबसाइट 'हेल्थलाइन' के अनुसार, केले के चिप्स केले से बिलकुल अलग होते हैं क्योंकि ये नमक, चीनी और मसाले से भरपूर होते हैं.
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इनमें आलू और बाकी वेजिटेबल चिप्स के मुकाबले ज्यादा कैलोरी और फैट हो सकता है.
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एक कप (72 ग्राम) केले के चिप्स में 24 ग्राम फैट होता है जिसमें से 21 ग्राम सैचुरेटेड फैट होता है. प्रॉसेस्ड खाद्य पदार्थों में सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है जो हृदय रोग जैसी बीमारियों के हाई रिस्क से जुड़ा है.
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आम तौर पर केले के चिप्स को आलू के चिप्स की तुलना में हेल्दी माना जाता है लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि उन्हें कैसे तैयार किया गया है.
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केले के चिप्स में फाइबर और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. लेकिन तले हुए या चीनी वाले केले के चिप्स आलू के चिप्स की तरह ही अनहेल्दी होते हैं.
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अगर आप हेल्दी विकल्प चुनना चाहते हैं तो कम नमक और तेल वाले केले के चिप्स खाएं. आप बेक्ड या एयर फ्राई वाले ऑप्शन को चुन सकते हैं. घर पर ही हेल्दी तरीके से केले के चिप्स बनाकर तैयार किए जा सकते हैं.
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इस खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.