12 Sep 2025
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लिवर का हेल्दी रहना बहुत जरूरी है, क्योंकि ये हमारी शरीर का सबसे ज्यादा अहम हिस्सा होता है. इसे बॉडी का केमिकल फैक्ट्री भी कहा जाता है.इसके बिना शरीर का सही से काम करना मुश्किल है.
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लिवर खून से टॉक्सिन्स, दवाइयों और शराब जैसे हानिकारक चीजों को छानता है और फैट्स को भी आसानी से डाइजेस्ट करने में मदद करता है. लिवर को डिटॉक्स करना भी उतना ही जरूरी है,ताकि वो सही से अपना काम कर सके.
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भारत के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सरीन ने ऐसे में 5 फूड्स के बारे में बताया है जो लिवर को जल्दी डिटॉक्स करने में मदद कर सकते हैं. इन्हें हर शख्स को अपनी डेली डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए.
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सेब में पेक्टिन फाइबर पाया जाता है जो शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने और लिवर पर दबाव कम करने में मदद करता है.
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रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट लिवर पर दबाव डालते हैं, जबकि जौ और बाजरा धीरे-धीरे एनर्जी देते हैं और फैट को जमने से रोकते हैं.जौ का पानी टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है और बाजरा एंटीऑक्सीडेंट्स से लिवर को सुरक्षा देता है.
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अगर आप सीमित मात्रा में कॉफी पीते हैं तो ये लिवर के लिए फायदेमंद होती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर को सिरोसिस और फैटी लिवर से बचाने में मदद करते हैं.
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गाजर, चुकंदर, शिमला मिर्च, पालक जैसी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो लिवर की कोशिकाओं की मरम्मत करती हैं.
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प्रोटीन और फाइबर से भरपूर काले चने खाने से डाइजेशन में सुधार होता है और साथ ही ये फैटी लिवर के खतरे को कम करने का काम करते हैं.
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ये स्टोरी सिर्फ सामान्य जानकारी के उद्दश्य से है. अगर आपको पहले से लिवर से जुड़ी कोई समस्या है या आप अपनी डाइट में बड़ा बदलाव करना चाहते हैं तो कृपया पहले डॉक्टर से सलाह लें.
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