11 Sep 2025
Photo: AI Generated
इस दुनिया में बहुत से लोग हैं जो सिर्फ और सिर्फ शाकाहारी फूड्स ही खाते हैं. वे दुनिया के किसी भी कोने में क्यों ना चले जाएं अपने लिए खाने के शाकाहारी ऑप्शंस ही तलाशते हैं.
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लेकिन क्या आपको लगता है जो शाकाहारी फूड्स आप खाते हैं वो पूरी तरह से वेज होते हैं? अगर आप ऐसा सोचते हैं तो आप बहुत बड़ी भूल कर रहे हैं.
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आपको जानकर हैरानी होगी कि आपका शाकाहारी खाना बिल्कुल साफ और 100% कीटाणु-मुक्त नहीं होता है.
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दरअसल, आपके कुछ पसंदीदा शाकाहारी फूड्स में छोटे-छोटे कीड़ों के कण छिपे हो सकते हैं. ऐसा हमारा नहीं बल्कि डॉक्टर्स का कहना है.
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एक्सपर्ट्स कहते हैं कि ये खेती, स्टोरेज और प्रोसेसिंग के दौरान फूड्स में घुस जाते हैं. हालांकि, ये शरीर के लिए हानिकारक नहीं होते हैं. चलिए जानते हैं ऐसे ही 5 फूड्स के बारे में.
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1. चॉकलेट: आपकी पसंदीदा चॉकलेट में भी छोटे-छोटे कीड़ों के टुकड़े हो सकते हैं. FDA के हिसाब से 100 ग्राम चॉकलेट में 60 मिलीग्राम तक कीड़ों के अंश होना नॉर्मल है. ऐसे में आप चॉकलेट खाकर सालभर में करीब 2,400 कीड़ों के टुकड़े अनजाने में खा सकते हैं.
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2. मसाले: मसालों में भी कीड़ों के अंश पाए जाते हैं. FDA मानता है कि 50 ग्राम पिसे हुए मसालों में 400 तक कीड़ों के टुकड़े हो सकते हैं. 3. मशरूम: मशरूम बाहर से बेशक साफ दिखते हों, लेकिन इनमें भी छोटे-छोटे कीड़े हो सकते हैं. 100 ग्राम में मशरूम में 20 तक छोटे कीड़ों के अंश पाए जाते हैं.
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4. आटा: आप रोजाना जिस आटे की रोटी खाते हैं उसमें भी कीड़े हो सकते हैं. 50 ग्राम आटे में करीब 75 कीड़ों के टुकड़े पाए जा सकते हैं.
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5. कॉफी: 100 ग्राम कॉफी में तकरीबन 120 तक कीड़ों (कॉकरोच) के अंश हो सकते हैं. तो आपकी कॉफी पूरी तरह से शाकाहारी नहीं होती.
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