10 Sep 2025
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आज के दौर में अनहेल्दी डाइट और बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल का सबसे ज्यादा असर गट हेल्थ और डाइजेशन सिस्टम पर पड़ा है. कोई कब्ज से परेशान है, तो कोई पेट फूलने या गैस बनने की समस्या से.
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गट हेल्थ को बेहतर करने के लिए लोग प्रीबायोटिक ड्रिंक्स और फर्मेंटेड फूड्स की मदद लेते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे घर में मिलने वाले सीड्स भी गट हेल्थ को बेहतर करने में मदद कर सकते हैं?
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AIIMS, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से ट्रेनिंग ले चुके गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने हाल ही में कुछ सीड्स के बारे में बताया है जो गट हेल्थ के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं.
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तो आइए जानते हैं उन सीड्स के बारे में जिन्हें डाइट में शामिल कर आप अपने गट हेल्थ को बेहतर कर सकते हैं.
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फ्लैक्ससीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो शरीर खुद नहीं बना सकता. ऐसे में इसे डाइट की मदद से पूरा किया जा सकता है. ये सीड्स हार्मोनल बैलेंस बनाए रखने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करते हैं.
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फ्लैक्ससीड्स को हमेशा पीसकर खाना चाहिए ताकि शरीर इनसे मिलने वाले पोषक तत्व को आसानी से अब्जॉर्ब कर लें.
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छोटे-से चिया सीड्स न्यूट्रिशन का पावरहाउस हैं. इनमें फाइबर ज्यादा होता है जिससे डाइजेशन बेहतर रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती. लेकिन ध्यान रखें, इन सीड्स को हमेशा पानी में भिगोकर ही खाएं.
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अनार के दाने एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो शरीर में सूजन और स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं.इनमें फाइबर भी होता है, जिससे डाइजेशन सही रहता है और कब्ज की समस्या दूर होती है. इसके साथ ही ये इम्युनिटी बढ़ाने और वजन कंट्रोल करने में भी मदद करते हैं.
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सीड्स खाने में मात्रा का ध्यान रखें और जरूरत से ज्यादा खाने से बचें. आप रोजाना एक मुट्ठी खा सकते हैं. इन्हें खाने के बाद पानी ज्यादा पिएं. अगर आपको किसी भी तरह का हेल्थ इस्यू है तो डॉक्टर से सलाह के बाद ही खाएं.
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