इन फूड कॉम्बिनेशन से बढ़ेगा पोषण, डॉक्टर ने किया दावा! बीमारियां भी रहेंगी दूर

आपकी हेल्थ काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि आप क्या खाते हैं, लेकिन इस बात पर भी कि आप फूड्स को कैसे खाते हैं. 

आप कौन से फूड को किसके साथ खाते हैं इससे आपके शरीर द्वारा अब्सॉर्ब किए गए पोषक तत्वों की मात्रा में बहुत फर्क पड़ सकता है.

1. पालक + खट्टे फल: पालक में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, लेकिन इसमें मौजूद आयरन शरीर द्वारा आसानी से अब्सॉर्ब नहीं होता. 

टमाटर में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाने से लाइकोपीन ज्यादा शक्तिशाली हो जाता है और शरीर के लिए इस्तेमाल में आसान हो जाता है.

3. लहसुन + शहद: लहसुन में एलिसिन नामक एक कंपाउंड होता है, जो हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है, लेकिन जल्दी टूट जाता है. 

कच्चे शहद को लहसुन के साथ मिलाने से एलिसिन सुरक्षित रहता है और यह इम्युनिटी और गट हेल्थ को भी बेहतर बनाता है.