सर्दियों में हड्डियां होंगी पहले से ज्यादा मजबूत! बस गोंद में ये चीज मिलाकर बनाएं लड्डू

अगर आप सर्दियों में कमजोरी या थकान महसूस करते हैं, तो रोज एक गोंद का लड्डू खाना आपकी बॉडी में एनर्जी भर देगा. तो चलिए जानते हैं, गोंद के लड्डू के कमाल के फायदे और इसे बनाने का आसान तरीका.

गोंद यानी एडिबल गम, एक नेचुरल पदार्थ है जो शरीर को गर्म रखता है और जोड़ों के दर्द से बचाता है. इनसे बने लड्डू में होता है कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स, जो ठंड में शरीर को ताकत देते हैं.

इसे बनाने के लिए आपके गोंद (1 कप), गेहूं का आटा (1 कप), देसी घी (1½ कप), पिसी चीनी (1 कप), काजू (1 कप), बादाम (50 ग्राम), पिस्ता (50 ग्राम) और तरबूज के बीज (50 ग्राम) की जरूरत होगी.

कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें गोंद डालें. मीडियम आंच पर भूनें जब तक इसका रंग हल्का सुनहरा न हो जाए. फिर निकालकर ठंडा होने दें. ठंडा होने पर गोंद को मिक्सी में डालकर हल्का दरदरा पीस लें.

थोड़े से घी में काजू, बादाम, पिस्ता और तरबूज के बीज को हल्का भूरा होने तक भून लें. अब कड़ाही में दोबारा घी डालें और गेहूं का आटा डालकर मीडियम आंच पर लगातार चलाते हुए सुनहरा भूनें.

ये लड्डू मसल्स के दर्द और थकान को कम करते हैं, जिससे दिनभर शरीर हल्का और एक्टिव रहता है. साथ ही, ये एक बेहतरीन इम्यूनिटी बूस्टर हैं जो सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करने का नेचुरल तरीका प्रदान करते हैं.