29 Nov 2025
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सर्दियों में रोजाना ड्राई फ्रूट्स खाने के लिए कहा जाता है. उनकी गर्म तासीर की वजह से वह सर्द मौसम में आपके शरीर को गर्मी देने का काम करते हैं.
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ड्राई फ्रूट्स हमारे शरीर और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं. उनमें मैग्नीशियम, जिंक, आयरन, कैलशियम जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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ऐसे में सर्दियों में लोग भरपूर मात्रा में ड्राई फ्रूट्स खाते हैं. हालांकि, सोचने वाली बात यह है कि ड्राई फ्रूट्स खाने का सही तरीका क्या है?
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अगर आपको ड्राई फ्रूट्स खाने का सही तरीका नहीं पता है, तो यह खबर आपके लिए है. हम आपको बताएंगे कि सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स किस तरह से खाने चाहिए.
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ड्राई फ्रूट्स को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए. भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स खाने से आपकी सेहत को दोगुना फायदा होता है.
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ड्राई फ़्रूट्स को भिगोने से उनमें मौजूद फाइटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है, जिससे डाइजेशन में किसी भी तरह की दिक्कत नहीं आती है.
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इसके साथ ही भीगे हुए ड्राई फ़्रूट्स सॉफ्ट हो जाते हैं. सॉफ्ट होने की वजह से उनके पोषक तत्व आसानी से शरीर में अब्सॉर्ब हो जाते हैं.
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भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स खाने का एक और फायदा होता है, वो यह कि उन्हें खाने से आपका शरीर हाइड्रेट रहता है.
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ऐसे में आपको ड्राई फ्रूट्स को खाने से पहले हमेशा भिगो देना चाहिए. उन्हें 8-12 घंटे तक भिगोकर रखने से संपूर्ण लाभ मिलता है.
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