चिकन-मटन से दोगुना प्रोटीन देती है ये 1 चीज, खाकर बनायें फौलादी मसल्स

17 Sep 2025

Photo: AI-generated

वेट लॉस से लेकर मसल्स के लिए प्रोटीन रिच फूड्स को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है. प्रोटीन की बात आते ही लोगों के दिमाग में अंडे, चिकन और मटन घूमने लगता है.

Photo: AI-generated

ऐसे में शाकाहारी लोगों को समझ नहीं आता है कि वो प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए किस फूड को अपनी डाइट में शामिल करें.तो आज हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसमें नॉनवेज से भी ज्यादा प्रोटीन होता है.

Photo: AI-generated

शाकाहारियों को प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए अपने खाने में सोयाबीन चंक्स को लेना शुरू कर देना चाहिए. क्योंकि ये प्रोटीन का सबसे बेहतरीन सोर्स माना जाता है.

Photo: AI-generated

इतना ही नहीं सोयाबीन चंक्स को वेजिटेरियन मीट भी कहा जाता है, क्योंकि इसे खाने से नॉनवेज से दोगुना प्रोटीन मिलता है.

Photo: AI-generated

100 ग्राम सोया चंक्स में लगभग 52–54 ग्राम प्रोटीन मिलता है, जबकि 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 27–30 ग्राम प्रोटीन होता है. 100 ग्राम मटन में सिर्फ 25–26 ग्राम प्रोटीन मिलता है.

Photo: AI-generated

सोया चंक्स कम फैट और हाई फाइबर वाला फूड है. ये मसल्स की ग्रोथ और वेट लॉस दोनों के लिए बहुत फायदेमंद चीज है.

Photo: AI-generated

जिम जाने वाले लोग और वेट लॉस करने वाले लोग अक्सर अपनी डाइट में सोया चंक्स लेते हैं. इसे आप आलू के साथ या फिर चावल के साथ बनाकर भी खा सकते हैं.

Photo: AI-generated

सोया चंक्स को बनाने से पहले थोड़ी पानी में भिगोकर रखना होता है, जिससे वो मुलायम हो जाते हैं और आसानी से बन जाते हैं.

Photo: AI-generated

हालांकि एक बात का खास ध्यान रखना चाहिए कि सोया चंक्स को अधिक मात्रा में खाने से हॉर्मोनल इफेक्ट हो सकता है. क्योंकि इसमें फाइटोएस्ट्रोजेन होता है.

Photo: AI-generated