18 Sep 2025
Photo: AI-generated
अगर आपको प्रोटीन रिच फूड्स अपनी डाइट में शामिल करने हैं और इसके साथ ही आपको वेट लॉस भी करना है तो ये बीज आपके लिए एकदम परफेक्ट है.
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प्रोटीन का पावरहाउस कहलाने वाले बीज ना सिर्फ शरीर को ताकत देते हैं. बल्कि ये बीज मोटापा कम करने के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं.
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हम जिन पहाड़ी बीजों की बात कर रहे हैं वो भांग के बीज हैं, जिनकी उत्तराखंड में चटनी खूब खाई जाती है. भांग के बीज बेहद गुणकारी होते हैं और सेहत को काफी फायदा भी पहुंचाते हैं.
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न्यूट्रिशनिस्ट श्रेया गोयल ने बताया था कि 2 चम्मच भांग के बीज हमें 11 ग्राम प्रोटीन देते हैं. प्रोटीन के साथ-साथ इनमें ओमोगा 3 और हाई फाइबर मिलता है.
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भांग के बीज में कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं, ये लो-कार्ब डाइट के लिए बेस्ट है. जो शरीर को फैट बर्न करने के प्रोसेस में मदद करते हैं.हाई फाइबर होने की वजह से इन्हें खाने से पेट ज्यादा देर तक भरा हुआ लगता है.
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हालांकि अकेले भांग के बीज से वजन घटाना मुश्किल है, बैलेंस डाइट और एक्सरसाइज भी जरूरी है. लेकिन लाइफस्टाइल में बदलाव के साथ अगर आप इन बीजों को डाइट में शामिल करते हैं तो जल्दी असर दिखाई दे सकता है.
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भांग के बीजों को अधिक मात्रा में खाना सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है,लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन्हें एक दिन में कितना खाना सही होता है.
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डॉ. भावना कहती हैं कि अगर आप भांग के बीज के फायदे उठाना चाहते हैं तो रोज़ाना सिर्फ 1–2 बड़े चम्मच खाना काफी है.
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भांग के बीजों से ज्यादा कैलोरी नहीं बढ़ती, लेकिन शरीर को प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट मिल जाते हैं. इससे भूख कंट्रोल होती है, मेटाबॉलिज्म सुधरता है और वजन घटाने में मदद मिलती है.
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