23 Sep 2025
Photo: AI Generated
जब भी स्नैक्स की बात आती है तभी लोगों के दिमाग में बहुत सी अनहेल्दी चीजों की तस्वीर बनने लगती है.
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लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि स्नैक्स हमेशा नुकसान पहुंचाने वाले नहीं होते हैं. असल में, कई ट्रेडिशनल इंडियन स्नैक्स स्वादिष्ट होने के साथ ही पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं.
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इन इंडियन स्नैक्स में मौजूद पोषक तत्व इन्हें आपके शरीर के लिए अच्छा बनाते हैं. चाहे फिर ये क्रिस्पी हों, सॉफ्ट हों या उबले हुए हों ये सभी आपकी डाइट को बिना बिगाड़े ही भूख को मिटा सकते हैं.
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ये स्नैक्स कौन से हैं? चलिए जानते हैं ऐसे 6 इंडियन स्नैक्स के बारे में, जो सेहत के लिए भी अच्छे हैं और स्वाद में मजेदार भी हैं.
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1. मुरमुरा भेल: ये मुरमुरों (फूले हुए चावल) से बना एक क्रिस्पी, लो कैलोरी स्नैक्स हैं, जिसमें फ्रेश सब्जियां और मसालों को मिलाकर इसे क्रंची और स्वादिष्ट बनाया जाता है. ये आपकी शाम की भूख मिटाने के लिए एक शानदार ऑप्शन है.
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2. ढोकला: ये स्टीम्ड गुजराती नाश्ता है, जो हल्का होने के साथ ही प्रोबायोटिक्स से भरपूर भी होता है. ये पचने में आसान है, जो इसे पेट के लिए एक अच्छा ऑप्शन बनाता है.
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3. इडली: इडली एक हेल्दी साउथ इंडियन डिश है, जिसमें कैलोरी बहुत कम होती है और ये पेट के लिए भी हल्का होता है. अगर आप इसमें प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं तो इसके लिए आप इसे सांभर के साथ खाएं.
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4. पोहा: चावल से बना पोहा आयरन से भरपूर होता है और इसे एक्स्ट्रा पोषक बनाने के लिए सब्जियों और मूंगफली के साथ बनाया जा सकता है. यह एक हल्का नाश्ता होता है, लेकिन इसे खाने से पेट भर जाता है.
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5. भुने हुए चने: प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, भुने हुए चने आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करते हैं. यह एक क्रिस्पी और सेहतमंद स्नैक्स है, जिसका मजा कभी भी लिया जा सकता है.
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6. अंकुरित मूंग चाट: विटामिन, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अंकुरित मूंग चाट एक तीखा और स्वादिष्ट नाश्ता है. पोषक तत्वों से भरपूर यह चाट एक हेल्दी व्यंजन है.
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