18 NOV 2025
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कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है, यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है और उम्र बढ़ने पर ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाता है.
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यह मसल्स और नसों के सही कामकाज में मदद करता है, जिससे दिल की धड़कन और ब्लड फ्लो ठीक रहता है.
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बच्चों की ग्रोथ और विकास के लिए कैल्शियम जरूरी है, क्योंकि यह उनकी हड्डियों और दांतों को सही आकार और मजबूती देता है.
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दूध को अक्सर कैल्शियम का मुख्य सोर्स माना जाता है, लेकिन दूध के अलावा भी कई अन्य फूड्स में इसका लेवल उससे अधिक होता है.
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फर्म टोफू में 1 कप में 506 mg कैल्शियम होता है, जो दूध से भी ज्यादा है और इसे सूप, स्टिर-फ्राय या सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है.
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प्लेन योगर्ट में 8 औंस में 488 mg कैल्शियम होता है, इसे फ्रूट या नट्स के साथ खाकर टेस्ट और पोषण दोनों बढ़ाया जा सकता है.
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अलमंड मिल्क और ओट मिल्क जैसे प्लांट-बेस्ड ऑप्शन भी फोर्टिफाइड होते हैं और 1 कप में 378-422 mg कैल्शियम देते हैं.
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अखरोट सिर्फ हेल्दी फैट्स और विटामिन E नहीं देते, बल्कि 1 कप अखरोट में 367 mg कैल्शियम भी मिलता है.
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मोजेरेला चीज और फोर्टिफाइड सोय मिल्क भी कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स हैं, जिन्हें रोजाना डाइट में शामिल किया जा सकता है.
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दूध ही नहीं बल्कि ये सभी फूड्स हमारी हड्डियों और शरीर के लिए कैल्शियम की जरूरत को पूरा करने में मदद करते हैं और हेल्दी लाइफस्टाइल का हिस्सा बन सकते हैं.
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