कभी सोचा है स्टोर में दूध-दही एक कोने में क्यों रखे होते हैं?

02 Oct 2025

Photo: AI Representation

कभी आपने सोचा है कि जब सुपरमार्केट में चिप्स नमकीन जैसी खाने-पीने की बाकी चीजें सामने की रैक्स पर रखी होती हैं, तो केवल दूध-अंडे और मीट ही पीछे की ओर क्यों रखे जाते हैं?

Photo: AI Representation

डेयरी प्रोडक्ट और मीट प्रिजर्व रखने के लिए बहुत कम तापमान में स्टोर किए जाते हैं. इनके केसेज को ठंडा रखने वाली कंडेंसर लाइनों को दीवार के पास रखना ज्यादा आसान और सस्ता पड़ता है.

Photo: AI Representation

इस पोजिशन में स्टोर में मौजूद ठंडी हवा भी बरकरार रहती है और बार-बार दरवाजे खुलने पर भी बाहर नहीं निकलती, और बिजली की लागत भी घट जाती है.

Photo: AI Representation

जर्नल ऑफ एसोसिएशन फॉर कंज्यूमर रिसर्च में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक दूध की रैक का ठंडा तापमान हमें ज्यादा पैसे खर्च करने के लिए प्रेरित करता है.

Photo: AI Representation

जब हमें ठंड लगती है, तो हम भावनाओं के आधार पर फैसले लेते है और जरूरत से ज्यादा सामान खरीदकर ले आते हैं.

Photo: AI Representation

अंडे के कार्टन और दूध को पीछे रखकर स्टोर सुनिश्चित करता है कि आप इन्हें ढ़ूंढते हुए आखिर तक जाएं और वो सामान भी खरीदें, जिसकी आपको जरूरत नहीं है.

Photo: AP

ये सब ज्यादा डिमांड वाली चीजें हैं, इनके कारण हम बाकी चीजों के बारे में भूल जाते है. सुपरमार्केट ध्यान रखते हैं कि हम कोई चीज लेना ना भूलें.

Photo: AP

डेयरी उत्पाद पीछे की ओर रखने से लॉजिस्टिक्स आसान हो जाते है. रेफ्रिजेरेटेड सामान को लगातार रिस्टॉक करना पड़ता है.

Photo: AP

इस सेटअप से स्टोर कर्मचारी बाकी चीजों की रैक्स में बाधा डाले बिना काम कर सकते हैं.

Photo: AP